과일 럼이라서 많이 달줄 알았는데 적당하고 향과 맛이 정말 라즈베리 그자체이네요

진을 넘어 럼에까지 확장되고 있는 라즈베리 트렌드, 전 세계는 라즈베리 열풍입니다. ‘데드맨스 핑거 라즈베리’는 오리지널 데드맨스 스파이스럼에 상큼, 달콤한 라즈베리 풍미를 더한 제품입니다. 데드맨스 핑거 라즈베리를 맛보면 입안에 잘 익은 라즈베리 향이 기분 좋게 퍼집니다. 약간의 시트러스(감귤류) 힌트가 더해져 균형도 잘 잡혀있습니다. 클래식한 칵테일이나 간단한 칵테일 모두에 잘 어울리는, 다재다능한 ‘데드맨스 핑거 라즈베리’를 만나보세요.

Dead Man's Fingers Raspberry

바닐라, 시나몬, 정향, 꿀 등의 노트를 지닌 ‘스파이스럼(spiced rum)’은 다양한 성격을 지닌 매력적인 술입니다. 우리가 가장 흔하게 접할 수 있는 스파이스럼으로는 대표적으로 코코넛 럼인 말리부와, 커피 럼인 깔루아가 있습니다. 이러한 스파이스 럼들의 인기에 힘입어 현재는 파인애플, 라즈베리 등의 프루티한 플레이버 제품들 역시 크게 주목받고 있습니다.

스파이스럼이란?

평범함을 거부하는 이들에게, 개성 있는 칵테일을 연출할 수 있는 가장 완벽한 스파이스럼을 소개합니다. 바로 ‘데드맨스 핑거’입니다.💀 ‘데드맨스 핑거’는 100가지 종류가 넘는 럼을 보유하고 있는 잉글랜드 콘월(Cornwall) 지역 유명 해산물 음식점 ‘the Rum & Crab Shack’에서 탄생했습니다. 럼에 진심인 ‘Shack’은 칵테일 메뉴에 사용할 하우스 럼으로 지루하지 않은 새로운 맛을 찾아 나섰습니다. 그렇게 캐리비안 럼과 각종 향신료를 블렌딩한 ‘데드맨스 핑거’ 스파이스럼이 탄생했습니다. 데드맨스 핑거는 캐리비안에서 2년간 버번 배럴에서 숙성한 럼을 잉글랜드로 가져와 3번의 증류를 거친 덕에 더 깔끔하고 균형감 잡힌 피니시를 지닌 프리미엄 스파이스럼입니다. 데드맨스 핑거에는 사프란 케이크, 향신료 입힌 과일, 그리고 Shack이 판매 중인 페드로 히메네스 아이스크림과 같은 잉글랜드 콘월 지방을 대표하는 맛이 듬뿍 담겨있습니다. 데드맨스 핑거는 니트로 깔끔하게 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 은은하게 깔린 오렌지 노트 덕분에 다른 칵테일 재료들과도 잘 어우러진답니다.

DEAD MAN’S FINGERS

데드맨스 핑거 라즈베리

고려대 근처 안암역에 위치한 위스키&칵테일 주점 '언더 하이볼' 입니다.

리뷰 11

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

Dead Man's Fingers Raspberry

스파이스럼이란?

DEAD MAN’S FINGERS