μ§€κΈˆ 데일리샷 μ•± μ„€μΉ˜ν•˜κ³  μ‹€μ‹œκ°„ 베슀트 νŠΉκ°€ κ΅¬λ§€ν•˜κΈ°
κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„ λ…Ό μΉ  ν•„ν„°(κ΅¬ν˜•)
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Glendronach 12yo Non Chill Filtered

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κ²½κΈ° μˆ˜μ›μ‹œ μ˜ν†΅κ΅¬ λ°˜λ‹¬λ‘œ35번길 30 μ˜ν†΅μ—­μ•„μ΄νŒŒν¬ 122호 (μ˜ν†΅λ™, μ˜ν†΅μ—­ μ•„μ΄νŒŒν¬)
픽업일
8/21(λͺ©)

리뷰 17

λ…Ό μΉ  ν•„ν„° κ΅¬ν•˜κΈ° 쉽지 μ•Šμ€λ° 가격도 λΉ„μŠ·ν•΄μ„œ μƒ€μ–΄μš”! λ§› 차이가 ν¬μ§€λŠ” μ•Šλ‹€κ³  ν•˜μ§€λ§Œ κ·Έλž˜λ„ κΆκΈˆν•΄μ„œ 먹어보렀고 ν•©λ‹ˆλ‹€!
λͺ…** λ‹˜

Tasting Notes

Aroma

ν–₯
λ‹¬μ½€ν•œ, 바닐라, 견과λ₯˜

Taste

λ§›
사과, 였크, 캐러멜, ν† ν”Ό

Finish

μ—¬μš΄
건포도, 과일, κΈ΄ μ—¬μš΄

Information

μ’…λ₯˜

μ‹±κΈ€λͺ°νŠΈ μœ„μŠ€ν‚€

μš©λŸ‰

700ml

λ„μˆ˜

43%

κ΅­κ°€

μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œ

μ§€μ—­

ν•˜μ΄λžœλ“œ

μΌ€μ΄μŠ€

있음
μœ„μŠ€ν‚€ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„ λ…Ό μΉ  ν•„ν„°(κ΅¬ν˜•) 이미지 1

셰리 캐슀크의 λͺ…κ°€, κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ„ λŒ€ν‘œν•˜λŠ” μœ„μŠ€ν‚€

κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ€ 'λΈ”λž™λ² λ¦¬ 계곑'μ΄λΌλŠ” 뜻으둜, μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œμ—μ„œ 였랜 κΈ°κ°„ μœ„μŠ€ν‚€λ₯Ό μƒμ‚°ν•œ μœ μ„œ κΉŠμ€ μœ„μŠ€ν‚€ 증λ₯˜μ†Œμž…λ‹ˆλ‹€. κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ—μ„œλŠ” 주둜 증λ₯˜ν•œ 원앑을 셰리 와인 μΊμŠ€ν¬μ— λ„£μ–΄ μˆ™μ„±ν•œ 셰리 μœ„μŠ€ν‚€λ₯Ό μƒμ‚°ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

특히, 'κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„'은 셰리 캐슀크의 λͺ…κ°€ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ˜ νŠΉμ§•μ„ 잘 λ‚˜νƒ€λ‚΄λŠ” μ œν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. 이 μœ„μŠ€ν‚€λŠ” 슀페인의 μ΅œκ³ κΈ‰ 캐슀크인 올둜둜쏘(Oloroso)와 νŽ˜λ“œλ‘œ νžˆλ©”λ„€μ¦ˆ(Pedro Ximenez) 캐슀크λ₯Ό ν˜Όν•©ν•˜μ—¬ μ΅œμ†Œ 12λ…„ λ™μ•ˆ μˆ™μ„±ν•œ 원앑을 λΈ”λ Œλ”©ν•΄μ„œ λ§Œλ“€μ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€. 이 과정을 톡해 셰리 μΊμŠ€ν¬μ—μ„œ μˆ™μ„±ν•˜λ©΄μ„œ λ‚˜μ˜¨ 말린 과일 λ§›κ³Ό 크리슀마슀 ν–₯μ‹ λ£Œμ™€ 같은 λ‹¬μ½€ν•˜κ³  ν’λΆ€ν•œ 풍미가 원앑 κΉŠμˆ™μ΄ μŠ€λ©°λ“­λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ€ κ΅­λ‚΄ μœ„μŠ€ν‚€ μ• ν˜Έκ°€λ“€ μ‚¬μ΄μ—μ„œ 셰리 λͺ¬μŠ€ν„°λΌκ³  뢈리며 큰 μ‚¬λž‘μ„ λ°›κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μœ„μŠ€ν‚€ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„ λ…Ό μΉ  ν•„ν„°(κ΅¬ν˜•) 이미지 2

1826λ…„λΆ€ν„° 이어진 셰리 캐슀크의 κΆŒμœ„μž

μ• λ²„λ”˜μ…” 근처의 ν•˜μ΄λžœλ“œ 언덕 κΉŠμˆ™ν•œ 포λ₯΄κ·Έ 계곑에 자리 μž‘μ€ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 증λ₯˜μ†ŒλŠ” 물의 μ›μ²œμΈ λ“œλ‘œλ‚™ 번(the Dronac burn)의 이름을 λ”°μ„œ μ§€μ–΄μ‘ŒμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ€ 1826λ…„ κ°€μž₯ λ¨Όμ € 증λ₯˜ ν—ˆκ°€λ₯Ό 받은 μœ„μŠ€ν‚€ 증λ₯˜μ†Œ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. 이곳은 ν™”λ €ν•œ μ„±κ²©μ˜ μ œμž„μŠ€ μ•¨λŸ¬λ””μŠ€μ—μ„œλΆ€ν„° 야심찬 μ›”ν„° μŠ€μ½§μ— 이λ₯΄κΈ°κΉŒμ§€ 진취적인 μ†Œμœ μ£Όλ“€μ˜ 역사λ₯Ό μ§€λ‹ˆκ³  μžˆλŠ”λ°μš”. 특히 μ•¨λŸ¬λ””μŠ€λŠ” 기업가적인 재λŠ₯으둜 κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ μœ„μŠ€ν‚€λ₯Ό ν™λ³΄ν–ˆλ˜ κ²ƒμœΌλ‘œ 유λͺ…ν•˜λ©°, 셰리 캐슀크 μˆ™μ„±μ˜ μ„ κ΅¬μžμ˜€μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μ‹œλŒ€κ°€ 흐λ₯Έ μ§€κΈˆκΉŒμ§€λ„ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™μ˜ 제쑰 과정은 크게 λ³€ν•˜μ§€ μ•Šμ•˜μœΌλ©° μŠ€μ½”ν‹€λžœλ“œ ν•˜μ΄λžœλ“œμ™€ 슀페인의 캐슀크 μœ μ‚°μ„ κ²°ν•©ν•œ μœ„μŠ€ν‚€λ‘œ κΉŠμ€ 맛을 μžμ•„λƒ…λ‹ˆλ‹€.

[μƒν’ˆ μ•ˆλ‚΄]

2024λ…„ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„μ˜ νŒ¨ν‚€μ§€ λ””μžμΈμ΄ 리뉴얼 λ˜μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이에 리뉴얼 μ΄μ „μ˜ κΈ€λ Œλ“œλ‘œλ‚™ 12λ…„ μ œν’ˆμ„ 'κ΅¬ν˜•'으둜 ν‘œκΈ°ν•˜μ˜€μœΌλ‹ˆ ꡬ맀에 μ°Έκ³  λ°”λžλ‹ˆλ‹€.

데일리샷은 ν†΅μ‹ νŒλ§€μˆ˜λ‹¨μ œκ³΅μžμ΄λ©°, 각 제휴 업체가 판맀 μ£Όμ²΄μž…λ‹ˆλ‹€.
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