글렌토커스 싱글 캐스크 23년 가이아나 럼 캐스크

‘글렌토커스’는 현재의 발렌타인을 있게 한 증류소이자 발렌타인의 3대 핵심 몰트 원액을 담당하고 있습니다. 1897년에 설립된 글렌토커스 증류소는 당시 최고의 블렌더로 칭송받던 James Buchanan과 W. P. Lowrie가 설립했습니다. 글렌토커스는 총 6개의 증류기를 운영 중이며, 매년 4,500,000L의 위스키를 생산하고 있는데요. 글렌토커스의 원액은 대부분 발렌타인과 티처스(Teacher’s)의 블렌드에 사용되며 생산량의 단 1%만 싱글몰트로 생산되고 있습니다.

‘글렌토커스 싱글 캐스크 23년 가이아나 럼 캐스크’는 이렇게 귀한 글렌토커스의 싱글몰트 원액을 가이아나 럼 캐스크에서 숙성해서 만들어집니다. 가이아나는 주위에 데메라라(Demerara) 강이 흐르고 있어 세계 최고의 사탕수수들이 자란다고 해도 과언이 아닌데요. 특히 가이아나 럼은 카리브해의 럼 중 가장 바디감이 뛰어난 럼으로 칭송받고 있습니다. 매우 프루티하며 리치한 것이 특징이지요. 이러한 가이아나 럼 캐스크에 위스키를 담았으니 맛이 없을 수가 없죠.

말린 과일과 견과류, 프루티하면서 스파이시한 풍미가 매력적인 ‘글렌토커스 싱글 캐스크 23년 가이아나 럼 캐스크’. 단 하나의 캐스크에서만 숙성되는 진귀한 위스키이자, 전 세계 397병 한정 생산된 글렌토커스 싱글 캐스크 위스키의 달콤한 맛에 퐁당 빠져보세요.

독일 맥주집에서 생맥주를 시킬 때 메뉴판을 보면 'Bier Vom Fass'라고 쓰여 있습니다. 봄파스는 독일어로 '캐스크에서 바로(Directly from Cask)'를 뜻합니다. 봄파스는 캐스크에서 바로 나온 신선하고 색다른 전 세계의 진귀한 주류들을 독립병입 위스키로 선보이고 있습니다.

독립병입이란, 특정 회사가 증류소에서 숙성 중이던 오크통을 사서 병입해 판매하는 것을 말합니다. 오크통을 사서 위스키 블렌딩과 병입, 그리고 판매까지 증류소와 독립적으로 한다고 해서 이런 이름이 붙었는데요. 대량 생산되는 위스키들과 다른 진귀하고 독창적인 위스키들을 맛볼 수 있다는 엄청난 장점이 있습니다.