하이랜드 파크 18년

빠져들 것 같은 골드 색상으로 빛나는 '하이랜드 파크 18년'은 1997년 처음 출시된 이래 수 많은 제품군 중 가장 하이랜드 파크의 특색을 잘 담아냈다고 평해지는 베스트셀러이자 스테디셀러인 위스키입니다. 원목 단계부터 철저하게 관리된 셰리 오크 캐스크에서 18년의 숙성을 거친 이 위스키는 피트의 '3S' 요소인 스모키, 스파이시, 솔티함를 잘 담아내면서도 매력적인 헤더 꿀의 향과 단맛으로 완벽한 조화를 이루어 냈습니다.

미국의 저명한 위스키 전문가 F. Paul Pacult는 '하이랜드 파크 18년'을 '세계 최고의 증류주'로 꼽았으며 이를 증명하듯 이 위스키는 2021 인터내셔널 스피릿 첼린지에서 골드 메달과 96점으로 최고의 추천을 받았습니다. 오늘 저녁 피트의 매력을 가득 담은 스코틀랜드 북부의 색다른 위스키 '하이랜드 파크 18년'을 즐겨보시는건 어떨까요?

스코틀랜드 최북단 오크니 제도에 위치한 하이랜드 파크 증류소는 1798년에 설립되어 220년이 넘는 긴 역사를 자랑하는 증류소입니다. 하이랜드 파크의 특징이라 할 수 있는 헤더 꿀(Heather Honey)의 맛과 향은 오크니 제도의 기후가 만들어낸 호비스터 습원에 기인합니다. 바다 바람을 요람삼아 수 천년간 퇴적된 헤더 관목이 만들어낸 피트는 싱글몰트 위스키의 원료가 되는 보리를 훈연하는 과정에서 그 맛과 향을 베어들게 합니다

하이랜드 파크의 특징 중 하나는 바이킹의 강인한 이미지를 브랜드에 담아내고자 하는 것입니다. 이는 오크니 제도가 1468년 스코틀랜드에 편입되기 전 바이킹족의 터전이었던 것에 기인하며, 각 위스키의 이름과 보틀 디자인을 비롯한 브랜드 곳곳에서 바이킹 문화의 유산을 확인 할 수 있습니다.