Cattin Sauvage Cremant d’Alsace Brut
까땅 소바주 크레망 달자스 브뤼
39,500원
Tasting Notes
Aroma
향브리오슈, 아몬드, 파인애플, 꽃
Taste
맛청사과, 핵과류, 벌집
Finish
여운꿀, 생강, 라임
Information
종류
스파클링 와인
용량
750ml
도수
12%
국가
프랑스
지역
알자스
품종
피노 블랑(80%), 샤르도네(20%)
3.8
VIVINO
62개의 평가
2022년 1월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Dailyshot’s Comment
황금색의 수많은 기포가 보이는 ‘까땅 소바주 크레망 달자스 브뤼’입니다. 이 와인은 엘더 플라워 같은 신선한 꽃 내음과 복합적이고 우아한 아로마가 특징입니다. ‘소바주(Sauvage)’는 ‘야생의, 사람의 손이 닿지 않은’이란 의미인데요. 이름에서 알 수 있듯 유기농으로 생산한 스파클링 와인입니다. 1720년 설립된 알자스의 역사적인 와이너리 조셉 까땅(Joseph Cattin)에서 피노 블랑 100%로 만든 와인으로 비건 인증도 받았습니다. 이 와인에서는 신선한 핵과류의 과실 풍미와 토스티한 아로마, 그리고 알자스의 깨끗함을 느낄 수 있습니다. 식전주로 가볍게 즐기기 좋고 디저트에 곁들여도 잘 어울린답니다.
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