싱글몰트 위스키계에서 가장 전설적인 인물을 꼽으라고 한다면 ‘빌리 워커’라고 할 수 있죠. 그는 글렌드로낙을 거쳐 글렌 알라키 시리즈까지 성공시킨 마스터 디스틸러인데요. 오크통을 잘 사용하고, 숙성에 일가견 있는 그가 ‘럼’ 시리즈를 출시했다고 합니다. 빌리 워커는 “싱글몰트 위스키를 좋아하는 사람들이 좋아할 만한 럼을 만들자”라는 생각으로 맥네어스 시리즈를 만들었다고 합니다. 믿고 마시는 빌리 워커가 만드는 고 숙성 럼이니 정말 안 마셔보고는 못 배기겠네요. 중앙아메리카에는 파나마라는 나라가 있습니다. 이곳은 화산이 섞인 토양과 뜨거운 열대 기후로 인해 사탕수수를 재배하기 위한 이상적인 환경이라고 하는데요. 이곳에서 재배된 사탕수수로 럼을 만들고, 아메리칸 오크통에 담아 숙성했다고 합니다. 그리고 빌리 워커는 직접 파나마를 찾아 마음에 드는 오크통을 엄선하여 스코틀랜드에 있는 글렌 알라키 증류소로 보냈습니다. 그리고 글렌 알라키 증류소의 오크통을 사용해 추가 숙성했죠. 보통 열대 기후에서 숙성하는 것을 ‘트로피컬 에이징’, 대륙 기후에서 숙성하는 것을 ‘컨티넨탈 에이징’이라고 부릅니다. 빌리 워커가 만든 파나마 럼은 트로피컬 에이징에 컨티넨탈 피니시라고 할 수 있습니다.

맥네어스 럼 파나마 7년

아직 마시지는 않았지만 럼을 좋아해서 확보부터 했습니다

빌리 워커의 이름을 걸고 만든 '럼'

‘멕네어스 럼 파나마 7년’은 파나마의 아메리칸 오크통에서 숙성된 럼을 레드 와인, 버진 오크, 버번 오크통에서 2년 이상 2차 추가 숙성했습니다. 냉각 여과를 하지 않고, 천연 색상 그대로 담아서 완성했죠. 그래서 당밀 럼 특유의 펑키(funky)한 느낌이 있습니다. 바나나, 파파야, 망고 등 숙성된 열대 과일에서 느껴지는 독특한 맛이 나죠. 고 숙성인데다가 달콤하고 펑키한 럼이 궁금하시다면 멕네어스 럼 파나마 7년이 좋은 선택이 될 거예요. 전 세계 3,500병 한정 생산이니, 소장 가치는 덤이랍니다.

달콤하고 펑키한 럼이 궁금하시다면

[마지막 특가] 맥네어스 럼 파나마 7년

K1988술밤 선운지구

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연어가득

인쌩맥주 수원역점

맛이 궁금해서 샀는데 후회만..
어떤맛인지 알고싶으면 와일드터키 8년 사드세요
딱 그맛임
하루이틀 차이로 블라인드 해서 먹으면 같은 술이라고 생각할수도있을 거 같네요
향 부터 와일드 터키 맛도 와일드 터키 첫맛 중간맛 까지는 거의 같은  느낌으로 이어지는데 끝이랑 피니쉬가 조금 다르긴함 근데 와일드 터키가 별로라고 느꼈고 이 럼도 마찬가지로 맛있지 않게 느껴짐
와일드 터키도 않좋아하지만 
이건 진짜 이가격에 반값이 와터8인데...
알라키 퀄리티 생각하고 샀다가 큰코 다쳤습니다

김스타치킨 울산신정시장점

맛은 나쁘진 않은데 끝에 피트향?이 올라와서 그런가? 거부감이 들어요.  펩시 라임과 섞어 마시니 먹을만했습니다.

탄관마

전: 아직 먹어보진 않았지만 믿고마시는 빌리워커
먹어본 후: 맛있음 진짜 짱맛있음.

보드람치킨 주안점

빌리워커 아저씨를 믿고 구입한럼

달아달아밝은달아숯불갈비용산1호점

글랜알라키에서 빌리워커가 만들었다니 
기대가 됩니다

5와인주류하우스

바틀샵 천안성성신도시점

가격대비 맛있습니다.
안주로는 하이볼로 한잔 만들어서
입가심 하시면 최고임

르바자르 카페&바

고숙성 버전을 꼭 먹어보고싶은 럼주
먹을수록 느껴지는 다양하고 고급스러운 단맛이 시간이갈수록 그리워진다.
상위 모델은 이런향들이 더 강하게 느껴지지않을까 라는 기대감

리즈2

럼에서 밸런스를 찾으면 이런 술이 나오는듯
근데 전 강렬한 럼을 좋아해서 다소 아쉽네요