라 스피네따 모스카토 다스티 브리꼬 콸리아

꿀벌이 모여들 것 같은 달콤한 꽃 향을 연상시키는 모스카토 다스티, '라 스피네따 모스카토 다스티 브리꼬 콸리아'를 소개합니다. 이 모스카토 다스티는 달콤하고 산뜻한 맛에 촘촘한 밀도감이 더해진 와인입니다. 응축된 포도의 단 맛과 함께 느껴지는 다채로운 과실의 향은 달콤함 사이를 지루하지 않게 채워줍니다. 

레몬색의 와인을 따르면 고풍스러운 단 향이 은은하게 펴져나옵니다. 뒤이어 레몬과 복숭아의 아로마와 약간의 캐러멜 뉘앙스가 어우러져 매력적인 향을 뽐내죠. 입 안을 간지럽히는 조밀한 기포와 은은한 산미는 질리지 않는 산뜻한 맛을 선사합니다. 차갑게 칠링한 후 간단한 브런치, 달콤한 케이크, 치즈, 혹은 당분이 풍부한 과일과 함께 즐기면 최고의 페어링을 보여줍니다. 

한편, 꽐리아(Gueaglia)는 메추라기를 의미합니다. 40년이 넘는 세월 동안 이 와인의 라벨에는 메추라기가 자리잡고 있습니다.

라 스피네따(La Spinetta) 와이너리는 Giuseppe와 Lidia Rivetti에 의해 1977년 설립되었습니다. 처음으로 이 와이너리의 이름을 알린 와인은 모스카토 다스티였습니다. 뛰어난 품질의 모스카토 다스티로 유명해진 라 스피네따는 이후 바롤로 품종의 와인을 생산합니다. 그리고 현재는 이탈리아에서 세 손가락 안에 꼽히는 바롤로 와인 생산자 중 하나로 인정받고 있습니다. 

라 스피네따는 비교적 신생 와이너리임에도 와인 애호가들의 좋은 평가를 받아 탄탄한 성공 가도를 달리고 있습니다. 이들은 '할 일의 90%는 밭에 있으며, 우리의 작품은 10%에 불과하다'라고 주장하며, 더 나은 품질의 와인을 생산하기 위해 여전히 노력하고 있습니다.