19 크라임스 하드 샤르도네

’19 크라임스 하드 샤르도네’는 유리잔 속에서 옅은 금빛으로 빛납니다. 전체적으로 감도가 묵직하고 강한 캐릭터의 샤르도네입니다. 이 와인은 오크 숙성을 거친 샤르도네의 트레이드 마크인 버터 풍미와 오크 숙성을 하지 않은 샤르도네가 지닌 신선함 사이에서 성공적인 줄타기를 해냈습니다.

19 크라임스 하드 샤르도네의 향을 맡아보면 잘 익은 핵과류와 꿀 아로마를 느낄 수 있습니다. 이후 입안에서는 풀바디, 크리미한 질감으로 사과, 배 풍미가 나타납니다. 마지막으로는 버터 스카치, 바닐라 풍미의 긴 피니시를 즐기실 수 있습니다. 균형 좋은 샤르도네인 만큼, 크림소스를 사용한 해산물 요리, 그릴에 구운 닭고기 요리, 프라이드 치킨 등과 잘 어울립니다.

죄수 명: Jane Castings
영국 중부에 있는 Leicester에 살고 있던 그녀는 1846년 가정부로 일하던 곳에서 도난당한 치즈와 베이컨을 받았다는 죄목으로 추방당했습니다. 이로 인해 4명의 자녀와 남편을 뒤로하고 7년간 호주에서 유배 생활을 해야 했습니다.

우리에게 각자의 치열한 사연이 있듯, 이 와인들도 선명한 서사를 지녔습니다. 19 크라임스 와인은 호주의 개척자들을 기립니다. 17세기 영국은 19가지 범죄에 해당하는 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치에 반대하는 사람들에게 강제 이주 형벌을 내렸습니다. 16만 5천 명의 죄수들이 해로를 통해 옮겨졌습니다. 그리고 살아남은 이들은 개척자가 되어 호주에서 새로운 인생을 펼쳤습니다. 19 크라임스 와인과 함께 21세기까지 전해진 그들의 대담한 이야기를 들어보세요.

놀랍게도 19 크라임스 와인 라벨의 인물들은 이주 형벌을 받은 역사 속 실제 인물들입니다. 전용 앱을 다운 받아 와인 라벨을 비추면 와인 라벨이 살아 움직입니다. 구글플레이 또는 앱스토어에서 ‘Living Wine Labels’ 어플을 통해 살아 움직이듯 생생한 그들을 만나보실 수 있답니다.