제프 까렐 발라데정쥬 로제

발라데정쥬(Villa des Anges)는 천사들의 별장을 의미하는데요. ‘제프 까렐 발라데정쥬 로제’는 천사들의 별장처럼 풍부한 과실과 향기로운 봄꽃 향이 어우러진 산뜻한 로제 와인입니다. 깔끔한 산도와 가벼운 바디감으로 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 20년 넘게 제프 까렐과 깊은 유대감이 있는 프랑스 리무 지역의 Domaine Saint-Roch 와이너리는 18세기부터 Menard de Ginestous 가문이 소유하고 있는 곳인데요. ‘제프 까렐 발라데정쥬 로제’는 이 와이너리에서 생산된 포도를 제프 까렐이 양조, 숙성 및 병입한 것입니다. 최상의 신선도를 유지하기 위해 밤에 수확을 진행했으며 2개월간 리(Lees)와 함께 숙성했습니다.

제프 까렐은 독창적인 레이블과 접근성 있는 가격의 와인을 만듭니다. 각각의 와인들은 자신만의 우주와 이야기를 가지고 있답니다. 사회적, 환경적 가치는 물론 기술적인 정밀성까지 갖춘 강력한 정체성의 와이너리를 만들고자 하는데요. 현재 그가 만든 와인은 수많은 평론가에게 극찬을 받고 있으며 남프랑스의 떠오르는 천재 양조가로 불립니다.