디카이퍼 콰이페

당나라의 명 황제는 양귀비에게 최고 품질의 리치를 하사하곤 하였습니다. 중국 황실과 당나라의 최고 미인으로 꼽히는 양귀비가 즐겨 먹은 과일이 리치이기 때문이죠. 리치는 달콤하지만 가볍고, 부드러운 리치 맛이 매력적입니다. 그리고 그 맛을 '디카이퍼 콰이페'에 그대로 표현했습니다.

디카이퍼 콰이페는 1695년 네덜란드에서 시작되어 긴 역사를 자랑하는 리치 리큐르입니다. 신선한 리치 열매의 정수를 담아 달콤한 리치의 맛이 가득 느껴집니다. 칵테일에 사용하면 동양적이면서도 이국적인 풍미를 더할 수 있죠. 여러분도 콰이페의 맛에 푹 빠져보세요. 콰이페로 만든 칵테일, 한 입 맛 보면 반할지도 모른답니다.

디카이퍼 콰이페는 신선한 리치의 맛을 가득 담고 있는 리큐르입니다. 상온에서 혹은 약간 차갑게 드시면 맛있고요. 아이스크림에 함께 곁들여도 맛있답니다. 그렇지만 뭐니 뭐니 해도 칵테일이 제격이죠. 디카이퍼 콰이페의 가장 대표적인 칵테일 두 가지 소개해드릴게요.

킬빌(Kill Bill)은 하이볼 잔에 얼음을 넣고 콰이페 30ml, 보드카 30ml, 진저 에일을 가득 따라서 완성합니다. 달콤 상큼 쌉쌀한 맛이 한데 어우러져 최고의 궁합을 자랑합니다.

칠빌(Chill Bill)은 온더락 잔에 얼음을 넣고 콰이페 60ml, 레몬 조각을 곁들여서 만듭니다. 리치에 약간의 상큼함을 곁들인 칵테일 한 잔을 만나보세요.