샌드 누즈

옅은 분홍빛이 탐스러운 와인, '샌드 누즈 로제'입니다. 이 와인은 소노마 코스트 지역의 100% 피노 누아로 만들어집니다. 이곳은 발전 가능성이 큰 신생 와인 산지인데요. 태평양의 직접적인 영향권에 있어 서늘하고 큰 일교차가 나는 것이 특징입니다. 그래서 높은 품질의 피노 누아를 재배할 수 있게 되죠. 이렇게 최상급의 피노 누아만을 가지고 만든 샌드 누즈 로제는 얼마나 맛있을까요?

잘 익은 복숭아와 갓 썬 수박, 옅은 생강 향과 함께 자몽의 풍미가 두드러집니다. 딸기를 한 입 베어 물면 과즙이 왈칵 나오는 것처럼 쥬시하기도 하고요. 이렇게 신선하고 달콤한 과일의 맛이 느껴지는 샌드 누즈 로제를 데일리샷에서 만나보세요.

슬로 다운 와이너리의 와인메이커인 '보'와 '브랜든'은 대학생 시절, 다른 와이너리를 여행한 후 와인을 만들어야겠다고 결심합니다. 두 친구는 기숙사 방에서 와인을 만들어 친구들에게 팔았고, 생각보다 굉장히 좋은 반응을 얻었죠. 그렇게 이들은 양조장을 설립했고, 나파 밸리와 소노마에서 포도를 사며 와인을 만들게 되는데요. 여러 차례 시도와 실패를 경험하며 황금 조합의 블렌딩 와인이 탄생했다고 합니다. 기숙사에서 시작하여 소규모의 작은 와이너리를 거쳐, 세계에서 가장 개성 있는 와인을 만드는 곳으로 우뚝 서게 된 슬로 다운의 와인을 만나보러 가볼까요?