
๋ ๋ฒจ ์ ๊ผฌ๋ ์บ์คํฌ ํผ๋์

๋ฆฌ๋ทฐ 13

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

๊ผฌ๋๊ณผ ๋ฒ๋ฒ ์์คํค์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ํจ๊ป ์ฆ๊ธฐ๋ค
๋ฌ์ฝคํ๊ณ ์คํ์ด์ํ ๋ฒ๋ฒ๊ณผ ๊ณผ์ผ์ ํฅ์ด ๋ฌผ์ฌ ํ๊ธฐ๋ ๊ผฌ๋์ ๋์์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ค๋ฉด ์ผ๋ง๋ ์ข์๊น์? ๊ทธ ์์คํค๊ฐ ์ฌ๊ธฐ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ก '๋ ๋ฒจ ์ ๊ผฌ๋ ์บ์คํฌ ํผ๋์'์
๋๋ค. ๋ ๋ฒจ ์์ ์ผํฐํค ์คํธ๋ ์ดํธ ๋ฐ ๋ฒ๋ฒ ์์คํค์
๋๋ค. ์ฅ์์(68%)์ ๋ฐ(20%), ๋งฅ์(12%)์ ๋งค์๋น๋ก ์ฝ 4๋
๋์ ์์ฑํด์ ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ฐ์. ์ด ์์คํค ์์ก์ ๊ผฌ๋ ์คํฌํต์์ 6๊ฐ์ ๋์ ์ถ๊ฐ ์์ฑํด์ ์์ฑํฉ๋๋ค. ๋จ 6,000๋ณ ํ์ ์ผ๋ก ๋ง์ด์ฃ . ์ ์ธ๊ณ ํ์ ํ ๋ ๋ฒจ ์ ๊ผฌ๋ ์บ์คํฌ ํผ๋์๋ฅผ ๋ฐ์ผ๋ฆฌ์ท์์ ๋ง๋๋ณด์ธ์. ๋ฌผ๋ก ์ ํฌ๋ ์๋์ด ์ผ๋ง ์์ด์ ์ฌ์ฐจํ๋ฉด ํ์ ๋๋ต๋๋ค.
๋ ๋ฒจ ์ ๊ผฌ๋ ์บ์คํฌ ํผ๋์๋ ๋ฌ์ฝคํ ๊ณผ์ผ์ ๋ง๊ณผ ์คํ์ด์ํ ๋ง์ด ์กฐํ๋ก์ด ๋ฒ๋ฒ ์์คํค์
๋๋ค. ์์ํ ์คํฌํฅ๊ณผ ํจ๊ป ์ฒด๋ฆฌ์ ํฅ์ด ๋๋ฉฐ, ์บ๋ฌ๋ฉ๊ณผ ๊ฑดํฌ๋์ ๋ง์ด ๋๊ปด์ง๋ค๊ฐ ์คํ์ด์ํ๊ฒ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ฉ๋๋ค. ๊ผฌ๋๊ณผ ๋ฒ๋ฒ ์์คํค๋ฅผ ์ข์ํ๋ ๋ถ๋ค์ด๋ผ๋ฉด ์ ๋ ๋์น ์ ์์ ์์คํค๋ฅผ ์ฌ๋ฌ๋ถ๋ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋๋ค.

๋ ๋ฒจ ์์ ์ฌ๋ํ๋ ๋ฎค์ง์ ๋ค
๋ ๋ฒจ ์์คํค๋, "ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ๊ฐ๊ฒฉ์ ํ๋ฅญํ ์์คํค๋ฅผ ๋ง๋ค์"๋ ๋ชจํ ๋ก ์ค๋ฆฝ๋ ์คํฐ์ฒผ ์ฐ๋ฌ(Stitzel-Weller) ์ฆ๋ฅ์์์ ์ถ์ํ๋ ์์คํค์
๋๋ค. ๋น์ ๋ฏธ๊ตญ์์ ์์ฐํ ๋ฒ๋ฒ ์์คํค์ ์ฃผ์ฌ๋ฃ๋ ํธ๋ฐ์ด์๋๋ฐ์. ๋ ๋ฒจ ์์คํค๋ ํธ๋ฐ์ด ์๋ ๋ฐ์ ์ฌ์ฉํด ๋ง๋ค์ด์ ธ, ๋ฒ๋ฒ ์์คํค๋ฅผ ์๋กญ๊ฒ ๊ฐ์ฒํ๋ค๋ ์๋ฏธ์ '๋ ๋ฒจ ์(Rebel Yell; ๋ฐ๋๊ตฐ์ ์ธ์นจ)'์ด๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ ์ป๊ฒ ๋์๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์ด ๋ ๋ฒจ ์์ ์ฌ๋ํ๋ ์ ๋ช
ํ ๋ฝ ๋ฐด๋๋ ์์๋๋ฐ์. ๋ฐ๋ก ์ญ์ฌ์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช
ํ ๋ฝ ๋ฐด๋๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ '๋กค๋ง ์คํค์ค(Rolling Stones)'์
๋๋ค. ๊ทธ๋ค์ ์ฝ์ํธ์ฅ์์ ๋ ๋ฒจ ์์ ๋ง์๋ฉด์ ๊ณต์ฐํ๊ฑฐ๋, ํํฐ์์๋ ๋ฐ๋ก ์ฑ๊ฒจ๊ฐ ์ ๋๋ก ๊ทธ ์์คํค๋ฅผ ์ฌ๋ํ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๋ํ ๊ทธ๋ค์ ์ํฅ์ ๋ฐ์ ์๊ตญ์ ๋ฎค์ง์
'๋น๋ฆฌ ์์ด๋(Billy Idol)'์ ๋ ๋ฒจ ์์ ๋งค๋ ฅ์ ๋น ์ ธ 'Rebel Yell'์ด๋ผ๋ ์จ๋ฒ๊ณผ ๋
ธ๋๊น์ง ๋์ต๋๋ค. ์ด ๋
ธ๋๋ ๋ฏธ๊ตญ์์ 200๋ง ์ฅ ์ด์ ํ๋ฆฌ๊ณ ๋น๋ณด๋ 6์๊น์ง ์ค๋ฅผ ์ ๋๋ก ์ ๋ช
ํ๋ค๊ณ ํ์ฃ .
์์ํ ๋ฎค์ง์
๋ค์ ๋ง์ ์ฌ๋์ ๋ฐ์ ๋ ๋ฒจ ์์ ํ์ฌ ๋ฏธ๊ตญ ์ผํฐํค๋ฅผ ๋ํํ๋ ๋ญ์ค ๋ก์ฐ(Lux Row) ์ฆ๋ฅ์์์ ์์ฐ๋๋ฉฐ ์ค๋ ์ญ์ฌ์ ์ ํต์ ์ด์ด ๋๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
