구성전용 케이스그라함 1961 싱글 하베스트 토니 포트 1병그라함 1974 싱글 하베스트 토니 포트 1병 그라함 1997 싱글 하베스트 토니 포트 1병 그라함 1961 싱글 하베스트 토니 포트1961년은 봄과 여름의 까다로운 기후로 수확량이 크게 줄어든 빈티지였습니다. 하지만 퀸타 도스 말베도스의 포도는 어려운 환경 속에서도 뛰어난 품질을 유지했고, 색상과 아로마, 집중도 모두에서 탁월한 잠재력을 보여주었습니다. 이후 오랜 시간 오크통에서 숙성되며 복합적인 풍미와 우아한 균형을 완성했고, 지금은 60여 년의 세월이 만들어낸 깊이와 세련미를 고스란히 담아낸 싱글 하베스트 토니 포트로 탄생했습니다. 그라함 1974 싱글 하베스트 토니 포트1974년 10월, 와인 메이커였던 Michael Symington은 이렇게 말했습니다. &#39;1974년 빈티지는 수년 동안 최고의 빈티지 중 하나임이 틀림없다.&#39; 1974 빈티지는 최상의 기후 조건 덕분에 농축된 과일의 풍미가 두드러지는 특징을 보여주고 있습니다. 무엇 하나 부족함이 없는 탄탄한 구조감과 긴 여운이 남는 피니시는 지난 40년간 오크통에서 숙성되어 온 긴 세월을 또렷이 느끼게 해줍니다. 그라함 1997 싱글 하베스트 토니 포트1997년은 현재 와인 메이커인 찰스 시밍턴이 아버지 피터 시밍턴 밑에서 견습생으로 일하기 시작한 기념비적인 해입니다. 피터는 1997년에 빈티지 포트를 만듦과 동시에 가장 맛이 뛰어난 와인은 오랜 오크 숙성을 했습니다. 25년 후, 찰스는 이 캐스크에 숙성된 와인들을 병입하기로 결심해 &#39;그라함 1997년 싱글 하베스트 토니 포트&#39;가 세상에 나오게 되었습니다.

시간이 완성한 그라함의 3부작

1820년 윌리엄과 존 그라함 형제가 설립한 그라함(Graham&#39;s)은 200년이 넘는 역사를 이어온 세계 최고급 포트 와인 생산자입니다. 도우로(Douro) 지역의 대표 포도원을 기반으로 뛰어난 빈티지 포트를 선보이며, 포트 와인의 기준을 만들어온 브랜드로 평가받고 있습니다. 그라함의 품질은 세계적으로도 인정받았습니다. 2012년 엘리자베스 2세 여왕 즉위 60주년(Diamond Jubilee) 공식 행사에 그라함의 빈티지 포트가 선정되며, 장기 숙성에서 비롯되는 응축된 풍미와 강렬한 아로마, 우아한 균형감으로 찬사를 받았습니다. 그라함의 명성 뒤에는 시밍턴(Symington) 가문의 양조 철학이 있습니다. 특히 피터 시밍턴(Peter Symington)은 &#39;Fortified Wine Maker of the Year&#39;를 6회 수상했으며, 동일 부문에서 두 차례 이상 선정된 최초의 와인메이커로 기록됐습니다. 오랜 경험과 장인정신은 오늘날까지도 그라함이 세계 최고 수준의 포트 와인을 선보이는 원동력이 되고 있습니다.

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시간이 완성한 그라함의 3부작

우아한 포트 와인의 전형을 보여주는 그라함