이스까이 말벡 - 까베르네 프랑

'이스까이 말벡 - 까베르네 프랑' 은 두 가지 포도 품종을 사용하여 두 번에 걸친 오크통 숙성을 진행한 와인입니다. 풀바디와 함께 풍성한 과실의 향과 맛, 산미, 타닌감을 모두 다채롭게 느낄 수 있어 특별합니다. 
 

이스까이는 잉카어로 '둘(two)'이라는 뜻을 갖고 있습니다. '이스까이 말벡 - 까베르네 프랑'이 말벡과 까베르네 프랑 두 가지의 품종을 사용해서 이 이름이 붙게 되었죠. 또한, 전통과 혁신을 둘다 이루고자 하는 트라피체 와이너리의 철학도 담겨 있습니다.

'이스까이 말벡 - 까베르네 프랑'은 발효 과정을 거친 후 프랑스산 새 오크통에 넣어 12개월간 1차 숙성을 진행합니다. 그리고 각 품종별로 숙성된 와인의 원액을 블렌딩한 후 다시 추가적으로 6개월 동안 프랑스산 새 오크통에서 2차 숙성을 진행한 후 최종 제품이 출시되게 됩니다.