듀어스 12년

'듀어스 12년'은 듀어스의 대표적인 제품으로 최소 12년 이상의 최상급 원액을 두 번 숙성하는 Double Aged 공법으로 부드러움이 극대화된 위스키입니다.

듀어스 12년은 프루티한 향에 이어 은은하게 올라오는 바닐라 향이 인상적입니다. 한 입 머금으면 진한 꿀에서 느껴지는 농도 짙은 단맛과 오크 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 달콤함 속에 은은하게 올라오는 시트러스, 부드러운 목넘김 속에서 느껴지는 스파이시함과 가벼운 스모키까지. 향과 맛에 있어 지루함이 없습니다.

듀어스 12년의 매력적인 풍미는 니트(neat)로 온전히 느껴도 좋고, 탄산수와 함께 하이볼로 즐겨도 좋습니다. 합리적인 가격 덕분에 위스키 입문자에게도, 데일리 위스키를 찾는 위스키 애호가에게도 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

세계에서 가장 많은 수상 경력을 가진 블렌디드 위스키, 바로 '듀어스(Dewar's)'입니다. 듀어스는 1846년 창립자 존 듀어(John Dewar)로부터 시작되었습니다. 그는 위스키에 본인의 이름을 내세울 정도로 위스키 맛에 자신이 있었습니다. 그가 자랑스럽게 내세우는 듀어스의 맛의 비결은 듀어스만의 독자적인 노하우, 'Double Aged' 공법입니다. 

대부분의 블렌디드 위스키는 원액을 혼합한 다음 병입 과정을 거치지만, 듀어스는 숙성된 원액을 한번 더 숙성합니다. 엄선된 40여 가지의 프리미엄 위스키 원액을 혼합하여 특별한 캐스크에서 6개월 동안 추가 숙성하게 됩니다. 'Double Aged'라는 이름에 걸맞게 두 번 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향이 오랫동안 남습니다. 듀어스는 그 품질을 인정받아 영국 왕실에서 'Royal Warrant(왕실 조달 허가증)'을 받기도 했습니다. 

[듀어스 하이볼]

- 듀어스 50ml

- 탄산수

- 레몬 or 라임 1조각

[듀어스 레모네이드]

- 듀어스 50ml

- 스파클링 레모네이드

- 레몬 슬라이스 1조각