루이 자도 부르고뉴 샤르도네

'루이 자도 부르고뉴 샤르도네'는 흰 꽃과 신선한 과일 향이 가득하며, 잘 만든 샤르도네 특유의 아로마와 산미의 밸런스가 훌륭한 화이트 와인입니다. 일부는 오크 배럴에서, 일부는 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되며, 이를 통해 신선한 과일의 캐릭터와 크리미한 질감을 동시에 제공합니다. 이 와인은 익힌 해산물이나 가벼운 육류 요리와 잘 어울리며, 식사 자리에 곁들이기에 좋은 선택이 될 수 있습니다.

부르고뉴를 대표하는 와이너리, 루이 자도는 남쪽 보졸레 지방부터 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 드 뉘를 거쳐 샤블리에 이르기까지 연간 약 900만 병의 다양한 와인을 생산합니다. 그랑 크뤼와 프르미에 크뤼 와인은 도멘 소유의 밭에서 생산되며, 마을 단위나 지역 단위의 일부 와인들은 계약 농가의 밭에서 만들어지기 때문에, 와인 생산자(Domaine)이자 네고시앙(Négociant) 역할도 합니다.

모든 루이 자도 와인의 라벨에 그려진 술의 신 '디오니소스(바쿠스)'의 두상은 일정 수준의 품질을 한결같이 보장하는 부르고뉴 와인의 대명사가 되었습니다. 루이 자도 와이너리는 부르고뉴에서 가장 오래된 양조장 중 하나이자, 가장 현대화된 시설을 갖춘 곳입니다. 오랜 전통과 역사는 자랑스러운 유산이지만, 결코 현재에 안주하지 않습니다.