
์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ 24๋ณ

๋ฆฌ๋ทฐ 5
Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์๋ฏธ๊ธฐํ
๋ฐ์ค

์คํ์ฐํธ์ ๋ผ๊ฑฐ์ ์ฅ์ ์ ๋ด์
3๊ฐ์ง ๋ชฐํธ์(์ผ๋ฐ,๋ธ๋,์นด๋ผ๋ฉ) ํฉ๊ธ ๋น์จ๋ก ์์ฑ๋ ์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ๋ ๋ ๊น๊ณ ํ๋ถํ๊ฒ ๋ธ๋ ๋ฉ๋ ๊น์ ๋ง์ ํ๋งฅ์ฃผ์
๋๋ค. ์นญ๋ฐ์ค ๋งฅ์ฃผ๋ง์ ์ํด ํน๋ณ ๊ด๋ฆฌํ๊ณ ์ฌ๋ฐฐ๋ ๊ณ ํ์ง์ โ์นญ๋ฐ์ค ํโ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ต๊ณ ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์๋ํ๋ฉฐ, ๋ผ์ค์จ ์ง๋ฐฉ์ ๊นจ๋ํ ๊ด์ฒ์์ โ์นญ๋ฐ์ค ๋งฅ์ ๋ฒ ์ดํน ๊ณต๋ฒโ์ผ๋ก ์คํ์ฐํธ์ ํน์ ์ ๊น๊ณ ์งํ ๋ง์ ๋์ฑ ํ์ฑํ๊ฒ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ๊น์ด ์๋ ๋ง๊ณผ ํจ๊ป ๋ผ๊ฑฐ์ ์ฅ์ ์ ๋ด์ ๋์ฑ ์ฒญ๋ํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์์ด ๊ธฐ์กด์ ์คํ์ฐํธ์๋ ์ฐจ๋ณํ๋ ๊ฒฝํ์ ํ์ค ์ ์์ผ์ค ๊ฒ๋๋ค.
์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ์ ๋ช
ํ ๋งฅ์ฃผ ํํํ์ธ '์๋ ๋น์ด ์ฑํผ์ธ์ญ'์์ ๊ธ์์ ์์ํ์ฌ ๊ตญ์ ์ ์ผ๋ก ์ง๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ์ ์คํ์ฐํธ์
๋๋ค.
"๊ณ ์ ์ ํ์ฑํ ๋งฅ์ฃผ ๊ฑฐํ๊ณผ ํ๋ถํ ๋ง์ ์ง๋
๋ณธ์ฐ์ ๋ง์ ์๋ฏธํ๊ฒ ํ๋ ๋งฅ์ฃผ", "๋ธ๋ ์ค๋์ค์ ์์๊ณผ ๊ฐ์ ์ ๋น๋ก์ด ์ปฌ๋ฌ๊ฐ์ ๋งค๋ ฅ์ด ๋ฐฐ๊ฐ ๋๊ณ ๋ชจ๋ ์๋ฆฌ์ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ง" ์ด์ ๊ฐ์ ํ๊ฐ ์์ํ์ ๊ทน์ฐฌ๊ณผ ์์๋ฅผ ๋ฐ์, ์ธ๊ณ๊ฐ ์ธ์ ํ ์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ๋ฅผ 55% ํ ์ธ๊ฐ๋ก ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์.
*24๋ณ์ผ๋ก ๋ฌด๊ฑฐ์ฐ๋ ์ฐจ๋ฅผ ์ด์ฉํด ํฝ์
ํ์๋ ๊ฒ์ ์ถ์ฒ๋๋ฆฝ๋๋ค.

์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ ํ์ด๋ง
์งํ๊ณ ํ๋ถํ ๋ฐ๋๊ฐ์ ๋งค๋ ฅ์ ๋น ์ง๊ณ ์ถ์ ๋, ์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ์ ํจ๊ป ํด๋ณด์ธ์. ์ง์์ ์์๊ณผ ํจ๊ป ๊ฐ๋จํ ํ ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์ ์ข์ ๋ฉ๋ด๋ฅผ ์ถ์ฒ๋๋ฆด๊ฒ์.
1. ์ฝ์น์ฆ : ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ํ์์ ์๊ธ์๊ธ ๋๊ณ ์๋ ์ฝ์น์ฆ์ ์ด๊ฐ ์๋ฆด ๋งํผ ์ฐจ๊ฐ์ด ์คํ์ฐํธ ํ ๋ชจ๊ธ! ์ฝ์น์ฆ์ ๋๋ผํจ์ ์ป์ด์ฃผ๊ณ , ๊ณ ์ํ๊ณ ๋ฌ์ฝคํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋ฐฐ๊ฐ ์์ผ์ค๋๋ค.
2. ํ์ ์กฑ๋ฐ : ํ์ ์กฑ๋ฐ์ฒ๋ผ ํฅ์ด ๊ฐํ ์์๋ ์คํ์ฐํธ์ ์ข์ ๊ถํฉ์ด์ฃ . ์ซ๊นํ ์กฑ๋ฐ ํ ์ ์ ๋ฏธ๋๋ฏธ๋ ๊ธฐ๋ฆ์ง ์
์์ ์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ๊ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊น๋ํ๊ฒ ์ป์ด์ค๋๋ค.
3. ๋ฐ๋๋ผ ์์ด์คํฌ๋ฆผ : ์นญ๋ฐ์ค ์คํ์ฐํธ ์์ ๋ฐ๋๋ผ ์์ด์คํฌ๋ฆผ ํ ์ค์ฟฑ ์น์ผ๋ฉด ์ด๊ฒ ๋ฐ๋ก '๋งฅํฌ๊ฐํ '. ํ์์ ๋ฌ์ฝคํ๊ฒ ๋
น๋ ์์ด์คํฌ๋ฆผ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐ๋ก ๋ด๋ ค์๋ ๋งฅ์ฃผ์ ์์ํจ์ด ์กฐํ๋กญ์ต๋๋ค.

๋งฅ์ฃผ ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
