나베시마 토쿠베츠 준마이는 사가현 후쿠치요 주조에서 만드는 대표 사케입니다. 1998년 '나베시마' 브랜드로 양조를 시작한 이후, 국내외 품평회에서 수차례 수상하며 품질을 인정받아왔습니다. 무겁지 않지만 밋밋하지 않아 초심자부터 애호가까지 모두 편하게 즐길 수 있는 균형감 있는 스타일입니다.

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이 술은 쌀 본연의 풍미와 은은한 산미, 깔끔한 마무리가 특징입니다.&nbsp;차갑게 마시면 산뜻함이 강조되고, 약간 데워 마시면 감칠맛이 깊어집니다. 생선회, 가벼운 안주류와 잘 어울리며 음식의 맛을 해치지 않고 자연스럽게 어우러집니다.

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'나베시마'라는 이름은 에도 시대 사가번을 다스리던 명문 가문에서 유래했으며, 지역성과 전통을 함께 담아낸 이름입니다.

초심자도 애호가도 편하게 즐기는 준마이

나베시마 주조는 단순히 &#39;향이 좋다&#39;라는 평가를 넘어 오감을 자극하는 술을 빚는 것을 목표로 합니다. 이들은 다이긴죠, 긴죠, 준마이 등 많은 상품 라인업을 갖추고 있으며, 뛰어난 품질로 많은 팬을 보유하고 있습니다.&nbsp;특히, 나베시마 주조는 세계 최대 규모로 손꼽히는 와인 챌린지(IWC) 2011에서 사케 부문 최우수상인 &#39;챔피언 사케&#39;로 선정되는 등 수많은 수상 경력을 자랑합니다. 또한, 양조장과 함께 숙박 시설 및 레스토랑을 운영해 사케를 오감으로 체험할 수 있는 공간을 제공합니다.

리뷰 1

Tasting Notes

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초심자도 애호가도 편하게 즐기는 준마이

오감을 자극하는 술을 만드는 나베시마 주조