&#39;오베르 에 마티외 유제니&#39;는 시라, 무르베드르, 까리냥을 블렌딩해 특유의 짙고 깊은 과실 풍미를 담아낸 레드 와인입니다. 블루베리와 블랙베리 계열의 농익은 과실 향 위로 스파이스와 삼나무 뉘앙스가 차분하게 이어집니다. 포도는 일부 탄산침용 방식으로 양조해 과실의 생동감을 살렸고, 오크 숙성을 거치며 한층 부드럽고 안정적인 질감을 완성했습니다. 잘 익은 검붉은 과실감과 은은한 오크, 블랙 올리브의 풍미가 조화를 이루며 묵직하지만 과하지 않은 밸런스를 보여줍니다. 이 와인은 Wine Enthusiast 93점을 기록하며 완성도를 인정받은 바 있습니다. 진한 풍미와 부드러운 타닌감 덕분에 천천히 즐길수록 매력이 또렷하게 드러납니다.

풍미는 깊게, 타닌은 부드럽게
프랑스 데일리 와인

친구였던 오베르와 마티외는 와인 세계의 경계를 넓히기 위해 공동의 목표로 의기투합했습니다. 이들은 전통적인 방식에 현대적인 감각을 더해, 기존의 상식을 벗어난 독창적인 와인을 선보이기로 했죠. 이들은 남프랑스의 대표 산지인 랑그독과 루씨용을 기반으로, 지속가능한 농법과 실험적인 블렌딩을 통해 개성 있는 스타일을 완성합니다. 일부 탄산침용 방식과 감각적인 양조 철학은 과실의 생동감과 부드러운 질감을 동시에 끌어내며, 지금 가장 주목받는 프랑스 와이너리 중 하나로 평가받고 있습니다. Wine Enthusiast, Hachette 등 주요 와인 매체에서 꾸준히 높은 평가를 받고 있으며, 프랑스 현지에서도 젊고 감각적인 생산자로 주목받고 있습니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

타닌

당도

산미

풍미는 깊게, 타닌은 부드럽게 프랑스 데일리 와인

랑그독의 자유로운 에너지를 담아내는 오베르 에 마티외