야마자키 DR

미국의 아메리칸 오크통과 스페니쉬 오크통, 그리고 일본의 미즈나라 오크통 숙성 원액이 블렌딩된 야마자키 증류소의 숙성연도 미표기 제품, 야마자키 DR(Distillery Reserved)입니다. 재패니즈 위스키를 좋아하는 분에게 강력히 추천하는 제품이며, 이제는 원액 공급이 불안정하여 흔히 찾아볼 수 없게 된 제품입니다. 야마자키 DR을 통해 재패니즈 위스키의 첫걸음을 시작해보세요.

1923년에 세워진 일본 최초의 위스키 증류소, 야마자키 증류소의 싱글몰트 위스키는 산토리가 자랑하고 전 세계가 인정하는 대표적인 일본의 위스키입니다. 하쿠슈와 함께 일본 싱글몰트 위스키의 양대 산맥을 이루며 '일본의 괴물 위스키'라고 불릴 정도로 전세계적인 명성을 떨치고 있습니다. 일본 소비자들의 입맛에 맞게 만들어진 야마자키 증류소의 위스키는 피트 처리의 강도는 낮추고 나무 향과 스파이스함의 완벽한 밸런스를 맞춤으로써 위스키 애호가들의 입맛을 사로잡았습니다.

야마자키 증류소는 스코틀랜드 위스키의 풍미를 구현을 위해 힘쓰고 있지만, 서늘하고 혹독한 날씨의 스코틀랜드의 기후 아래에서보다 증류소가 위치한 오사카 지역의 기후 특성상 숙성이 더 빠르게 일어난다는 특징이 있습니다.