Name: 옴니폴로 파라디스
Price: 11900 KRW
Rating: 4 (2 reviews)

&#39;옴니폴로 파라디스&#39;는 미국 Fidens 양조장과 협업해 완성한 패션프루트 더블 IPA입니다. 과일의 생동감 있는 향과 산뜻한 산미가 중심을 잡으며, 기존 더블 IPA와는 다른 방향의 밸런스를 보여줍니다. 패션프루트에서 비롯된 상큼한 캐릭터 위에 열대 과일 계열의 풍미가 겹겹이 쌓이며, 8% 도수임에도 무겁지 않게 떨어지는 흐름이 특징입니다. 홉의 존재감은 과하지 않게 정리되어 과일 중심의 인상을 또렷하게 전달합니다. 더블 IPA를 좀 더 풍성한 과실향과 함께 즐기고 싶을 때 선택하기 좋습니다.

더블 IPA의 선명한 홉향을
패션프루트와 함께

2011년, 브루어 헤녹과 디자이너 칼은 함께 크래프트 브루어리 &#39;옴니폴로&#39;를 설립했습니다. 옴니폴로는 자체 양조 시설 없이 전 세계를 돌며 여러 맥주 브루어리와 콜라보해서 맥주를 만드는 &#39;집시&#39;브루어리입니다. 집시 브루어리는 자체 양조 시설에서 발생하는 비용을 줄일 수 있고, 다양한 양조장의 캐릭터도 맥주에 담을 수 있는 장점이 있죠.&nbsp;옴니폴로의 독특한 점은 집시 브루잉 외에도 한 가지 더 있습니다. 바로 옴니폴로의 맥주들은 전면에 옴니폴로 브루어리의 라벨이 그려져 있지 않다는 점이죠. 대신 보틀의 전면에는 눈길을 사로잡는 독특한 디자인의 이미지가 그려져 있습니다. 이는 옴니폴로의 공동 설립자이자 디자이너인 칼의 작품으로, 깔끔하면서도 컬러풀하고, 초현실적인 옴니폴로의 개성이 담겨져 있습니다. &nbsp;옴니폴로는 다양한 맥주 스타일을 도전하고, 독특한 부재료를 적극적으로 사용합니다. 다채로운 스타일의 옴니폴로 맥주와 독창적인 디자인은 많은 브루어들에게 큰 영감을 주며, 전 세계 맥주 애호가들을 사로잡고 있습니다.

리뷰 2

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

더블 IPA의 선명한 홉향을 패션프루트와 함께

전 세계를 떠도는 집시, 옴니폴로 Omnipollo