Name: 미스터리 브루잉 크러쉬 시트라 고제
Price: 8900 KRW
Rating: 5 (1 reviews)

‘크러쉬 시트라 고제’는 독일 고슬라르 지역에서 유래한 고제 스타일 사워 에일입니다. 짭짤한 맥주라는 점에서 조금 낯설 수 있지만, 한 모금 마셔보면 생각보다 훨씬 가볍고 상쾌한 인상을 줍니다. 시트러스와 열대 과일 향이 또렷하게 퍼지고, 레몬과 라임의 산뜻한 산미 위에 바다 소금의 은은한 짠맛이 더해져 고제 특유의 매력을 자연스럽게 드러냅니다. 산미는 과하지 않고, 마무리는 드라이하게 떨어져 부담 없이 이어 마시기 좋습니다. 색다른 스타일을 가볍게 경험해보고 싶을 때, 한 번쯤 시도해볼 만한 맥주입니다.

익숙한 맥주 말고, 
오늘은 이 맥주

서울 도심 한가운데에서 맥주를 만드는 브루어리, 미스터리 브루잉. 2017년 공덕에 자리 잡은 이후, 직접 양조한 신선한 맥주와 수준급 음식으로 공덕 직장인들의 발걸음을 꾸준히 끌어온 공간입니다. 이들이 지향하는 건 단순합니다. ‘도심에서 가장 신선한 맥주를 즐길 수 있는 곳’. 끊임없이 양조를 고민하고 다듬으면서, 맥주와 음식이 자연스럽게 어우러지는 경험까지 완성해온 브루펍입니다.

리뷰 1

Tasting Notes

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익숙한 맥주 말고, 오늘은 이 맥주

도심 속 신선한 맥주, 미스터리 브루잉