Name: 샤또 발레스타드 라 또넬 2011
Price: 47500 KRW

‘샤또 발레스타드 라 또넬 2011’은 프랑스 보르도 생 떼밀리옹 그랑 크뤼 클라세 등급의 레드 와인입니다. 메를로 75%를 중심으로 까베르네 소비뇽과 까베르네 프랑을 블렌딩해 클래식한 보르도 스타일을 완성했습니다. 포도는 스테인리스 스틸과 콘크리트 탱크에서 발효한 뒤 프렌치 오크 배럴에서 숙성해 구조와 깊이를 더했습니다. 잔에서는 블랙체리, 블랙커런트, 블랙베리 같은 짙은 검은 과실 향이 먼저 올라옵니다. 이어 바닐라와 달콤한 향신료, 토스티드 오크의 뉘앙스가 겹치며 향의 층을 만듭니다. 시간이 지나면 숯을 연상시키는 스모키한 터치와 가죽, 담배 같은 숙성 향이 더해져 복합적인 아로마를 형성합니다.&nbsp;입안에서는 부드럽고 세련된 타닌이 중심을 잡고, 잘 익은 검은 과실 풍미가 균형 있게 펼쳐집니다. 산도는 생기 있게 유지되어 구조감 있는 바디를 안정적으로 받쳐주며, 피니시에서는 후추 계열의 스파이스와 오크의 풍미가 은은하게 이어집니다. 단독으로 마셔도 훌륭하지만, 소고기 스테이크, 숙성 고다 같은 하드 치즈나 로크포르 같은 블루 치즈와도 좋은 조합을 보입니다. 잘 익은 과실의 농도와 오크 숙성의 깊이가 균형을 이루는, 생 떼밀리옹 스타일의 클래식한 보르도 레드 와인입니다.

잘 익은 과실과 스파이스의 균형

샤또 발레스타드 라 또넬 2011

비타트라 독일(Malltail Europe GmbH)

타카 소비뇽 블랑

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무초 마스 레드

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Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

잘 익은 과실과 스파이스의 균형