Name: 케인 앤 그레인 산타 테레사 베네수엘라 럼 16년
Price: 289000 KRW

‘케인 앤 그레인 산타 테레사 베네수엘라 럼 16년’은 베네수엘라 아라과 계곡에 위치한 산타 테레사(Santa Teresa) 증류소에서 생산된 싱글 에스테이트 럼입니다. 1796년에 설립된 산타 테레사는 사탕수수 재배부터 증류, 숙성, 병입까지 모든 과정을 하나의 에스테이트에서 관리하는 전통적인 생산 방식을 유지하고 있습니다. 이 럼은 위스키 마이너 갤러리(WmG)가 직접 선택한 단 하나의 캐스크를 병입한 프라이빗 보틀입니다. 포르투갈산 마데이라 캐스크에서 추가 숙성을 거쳐 개성 있는 풍미를 더했으며, 한 캐스크에서만 병입된 리미티드 싱글 캐스크 럼으로 오직 224병만 생산해 소장 가치 역시 뛰어나죠. 잔에 따르면 열대 과일을 떠올리게 하는 향과 으깬 포도의 달콤한 뉘앙스가 은은하게 퍼집니다. 이어 입안에서는 파인애플을 연상시키는 상큼한 과일의 풍미와 달콤한 산미가 조화를 이루며, 뒤이어 스파이스 계열의 여운이 부드럽게 이어집니다.&nbsp;&nbsp;피니시에서는 은은한 향신료와 함께 깔끔하게 마무리되며, 열대 과실의 풍미와 균형 잡힌 질감이 인상적으로 남습니다. 싱글 캐스크 특유의 개성과 베네수엘라 럼의 깊이를 동시에 즐길 수 있는 매력적인 프라이빗 보틀입니다.

마데이라 캐스크의 깊이를 머금은 싱글 캐스크 럼

케인 앤 그레인은 영국에 위치한 독립병입사로, 전 세계의 유통업체와 소매업체에 맞춤형 싱글 캐스크 위스키와 럼을 제공합니다. 이들은 캐스크 선택부터 라벨 디자인에 이르기까지 모든 부분에 세세한 관심과 애정을 담죠.

케인 앤 그레인은 스코틀랜드에 있는 증류소의 프리미엄 싱글 캐스크를 전문적으로 취급합니다. 그리고 각각의 증류소가 지닌 스타일과 유산을 병에 담아내려고 노력합니다. 비냉각 여과*, 내추럴 컬러**로 병입한 이들의 위스키와 럼에는 증류소가 의도한 그대로의 맛과 향이 고스란히 담겨있습니다. &nbsp;*비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법
**내추럴 컬러(Natural Color) : 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

마데이라 캐스크의 깊이를 머금은 싱글 캐스크 럼

스코틀랜드 증류소의 유산을 담는 독립병입사 케인 앤 그레인