Name: 곤잘레스 비야스 엘레강테 피노 셰리
Price: 25900 KRW
Rating: 4 (1 reviews)

&#39;엘레강테 피노 셰리&#39;는 스페인 헤레스 지역에서 생산된 팔로미노 품종 100% 피노 셰리입니다. 아메리칸 오크 배럴에서 약 3년간 효모와 접촉하는 방식으로 숙성해, 산화 없이 맑고 또렷한 스타일을 완성했습니다. 잔에 따르면 밝은 황금빛 컬러가 먼저 눈에 들어옵니다. 향에서는 아몬드와 이스트, 은은한 허브 뉘앙스가 깔끔하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 산뜻함과 복합적인 아로마가 어우러지며 드라이한 구조감을 또렷하게 보여줍니다. 이 셰리 와인은 무겁지 않지만 결코 가볍지도 않습니다. 식전주로 테이블의 흐름을 정리하기에 적합한 스타일이며, 하몽이나 레몬 드레싱 샐러드, 굴전, 타파스 등 여러 음식과 페어링 하기에도 훌륭합니다.

플로르 아래에서 완성된 정통 피노 셰리

곤잘레스 비야스는 1835년 설립된 스페인의 종합주류 기업입니다. 와인, 브랜디, 진, 위스키 등 다양한 주류를 생산하고 있으며, 아시아, 미국, 유럽 등 약 50여 개국에 수출하고 있습니다. 특히 퀄리티 높은 셰리 와인 생산과 대중화에 전념한 결과, 세계에서 손꼽히는 셰리 와인 기업으로 자리 잡았습니다.&nbsp;스페인 안달루시아 지방 헤레스 시내에 위치한 곤잘레스 비야스는 해발 20~70m에 걸친 약 800h(헥타르) 규모의 포도밭을 소유하고 있습니다. 이 지역은 석회질이 풍부한 토양으로 유명하며, 약 95%는 팔로미노 품종, 5%는 페드로 히메네즈 품종을 재배합니다. 헤레스 데 라 프론테라 지역은 세계적으로 명성 높은 셰리주 생산지로, 온통 포도밭으로 둘러싸여 대규모 양조장들이 자리하고 있는 전통의 중심지입니다.&nbsp;한편, &#39;소베라노&#39;는 1913년, 곤잘레스 가문과 스페인 왕의 우정을 기념해 탄생한 곤잘레스 비야스의 브랜디 브랜드입니다. 스페인 라 만차 지역의 포도를 발효한 뒤, 순도 높은 &#39;중류(holanda)&#39;만을 사용해 증류하고, 셰리 와인의 고향 헤레스에서 아메리칸 오크 배럴에 담아 전통 솔레라 시스템으로 숙성합니다.

리뷰 1

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

플로르 아래에서 완성된 정통 피노 셰리

1835년부터 이어진 품질과 전통의 상징