Name: 색조작주 흰 01 & 02 기프트 세트
Price: 75000 KRW

흐릴 ‘탁(濁)’자를 이름에 품었지만, 인상은 결코 탁하지 않은 술. ‘흰’은 순수하고 깨끗하며, 흐림 속에서도 투명한 아름다움을 드러냅니다. 탁하지만 맑고, 흐리지만 고운. 이 상반된 매력은 탁주의 본질이자, 우리가 사랑하는 가장 한국적인 미감입니다. ‘색조작주&#39;는 이러한 &#39;흰&#39;색을 첫 번째 색으로 술잔에 담아냈습니다. 찹쌀과 멥쌀의 비율을 달리해, 같은 ‘흰’이라는 이름 안에서도 전혀 다른 질감과 균형을 보여주는 색조작주의 두 가지 탁주를 소개합니다.

탁주의 본질을 담아낸 색조작주의 걸작

[흰 01]‘흰 01’은 찹쌀의 비중을 높여 빚은 탁주로, 쌀에서 비롯된 자연스러운 단맛과 은은한 산미가 중심을 이룹니다. 잔에 따르면 잘 익은 배를 떠올리게 하는 부드러운 향 피어오르고, 입안에서는 과하지 않은 단맛과 함께 산뜻한 산미가 균형을 잡아줍니다. 질감은 탁주 특유의 무게감보다는 부드럽고 정돈된 쪽에 가깝습니다. 찹쌀에서 오는 둥근 질감이 입안을 고르게 채우지만, 끝은 깔끔하게 정리되어 부담 없이 이어집니다. 단독으로 마셔도 완성도가 높고, 담백한 안주나 가벼운 음식과 함께할 때 쌀의 풍미가 더욱 또렷하게 살아나는 타입입니다. [흰 02]‘흰 02’는 멥쌀과 찹쌀의 균형을 통해 보다 단단하고 묵직한 구조를 보여주는 탁주입니다. 단아한 인상 속에 화려한 향이 겹쳐지고, 고도수 탁주 특유의 밀도감 있는 질감이 입안을 채웁니다. 얼음을 넣어 차갑게 즐기면 묵직한 질감이 한층 부드럽게 풀어지며, 고도수에서 오는 약간의 쓴맛이 자연스럽게 중화됩니다. 그 과정에서 숨어 있던 향이 또렷하게 살아나, 안주 없이도 충분히 집중해서 즐기기 좋은 탁주입니다.

흰, 가장 한국적인 탁주

10년간 차(茶)의 세계에서 향과 색, 그리고 조화의 미학을 탐구해온 김현지 대표, 그리고 감각과 스토리로 술의 새로운 언어를 만드는 디렉터 김금(金金). 두 사람이 만나 자연의 색으로 우리술의 아름다움을 빚는 브랜드, &#39;색조작주&#39;가 탄생했습니다. &#39;색조작주&#39;는 계절의 온도와 마음의 결, 그리고 자연의 색이 스며든 경험을 담아 술을 빚습니다. 그리고 이 술을 즐기는 모든 이가 그 한 잔 속에서 빛과 향, 그리고 순간의 아름다움을 온전히 느끼길 바랍니다.

Information

탁주의 본질을 담아낸 색조작주의 걸작

흰, 가장 한국적인 탁주

자연의 색으로 빚은 우리술의 새로운 언어 색조작주