Name: 도멘 뱅상 피나르 상세르 뉘앙스 2020
Price: 107100 KRW

&#39;도멘 뱅상 피나르 상세르 뉘앙스 202&#39;은 루아르 밸리 상부 상세르에서 생산된 소비뇽 블랑 100% 화이트 와인입니다. 수령 약 40년의 포도나무에서 수확한 포도를 송이째 압착해 저온에서 천천히 발효한 후, 약 9개월간 효모와 함께 숙성했습니다. 그 결과, 상세르 특유의 선명한 산도 위에 한층 깊어진 질감과 구조가 더해진 와인으로 완성되었죠.&nbsp;잔에서는 자몽과 레몬을 중심으로 한 또렷한 시트러스 향이 먼저 피어오릅니다. 이어 배와 사과, 복숭아 같은 핵과류 과일의 향이 자연스럽게 겹치고, 구스베리와 은은한 허브 뉘앙스가 더해져 상세르 소비뇽 블랑의 전형적인 캐릭터를 분명히 드러냅니다.&nbsp;입안에서는 상큼한 산미와 함께 사과와 복숭아의 과즙감이 경쾌하게 펼쳐집니다. 석회질 토양에서 비롯된 미네랄리티가 입안을 또렷하게 정리하고, 후반에는 꿀과 바닐라, 버터를 연상시키는 은은한 풍미가 더해져 균형 잡힌 여운을 남깁니다. 차갑게 즐기면 시트러스의 선명함이 더욱 또렷해집니다. 돼지고기 요리나 매콤한 음식에 곁들여 마실 때 음식의 풍미를 한층 또렷하게 끌어올리는 매력적인 화이트 와인입니다.

시트러스와 미네랄리티의 청량감

도멘 뱅상 피나르 상세르 뉘앙스 2020

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오타루 나이아가라

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

시트러스와 미네랄리티의 청량감