Name: 도멘 뒤 클렛 깽깽 2020
Price: 66900 KRW

‘도멘 뒤 클렛 깽깽 2020’은 프랑스 아르데슈 지역에서 생산한 화이트 블렌드 와인입니다. 샤르도네와 소비뇽 블랑을 블렌딩해 과일의 부드러움과 시트러스 산미를 함께 살린 것이 특징이죠. 손으로 수확한 뒤 직접 압착한 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 약 2주간 발효하고, 같은 용기에서 약 9개월 숙성한 뒤 여과를 거치지 않고 병입했습니다. 잔에 따르면 배와 사과, 복숭아를 떠올리게 하는 밝은 과일 향이 먼저 퍼집니다. 이어 자몽과 라임, 오렌지 제스트의 시트러스 향이 산뜻하게 더해지며 경쾌한 인상을 남깁니다. 한 모금 마시면 산미가 또렷하게 이어지고, 멜론과 구아바를 떠올리게 하는 과일 풍미가 부드럽게 겹칩니다. 은은한 미네랄리티와 균형 잡힌 구조 덕분에 마무리는 깔끔합니다. 식전주로 가볍게 즐겨도 좋고, 구운 가자미 요리와 같은 생선 요리나 치즈 플레이트와도 훌륭한 궁합을 보여줍니다. 차갑게 칠링해서 즐기면 와인이 가진 산뜻한 산미를 더욱 선명하게 느낄 수 있습니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

아르데슈 화이트 블렌드의 경쾌함