Name: 프레데릭 마빌로 레 라신 2022
Price: 65900 KRW

&#39;프레데릭 마빌로 레 라신 2022&#39;는 프랑스 루아르 밸리에서 자란 까베르네 프랑 100%로 빚은 레드 와인입니다. 유기농, 바이오다이내믹 농법으로 재배한 수령 50년 내외의 포도나무에서 손으로 수확한 포도만을 사용하죠. 발효 과정에서 오크를 일정 사용하지 않아 품종과 떼루아의 개성이 또렷하게 드러나는 스타일입니다. 잔에 따르면 블랙베리와 가죽, 담배를 연상시키는 향이 섬세하게 퍼지고, 입안에서는 라즈베리 잼과 다크 체리의 과실 풍미가 중심을 잡고, 초콜릿 뉘앙스가 부드럽게 이어집니다. 타닌은 섬세하고, 흑후추와 구운 버섯의 여운이 길게 남습니다. 균형 잡힌 산미 덕분에 무겁지 않고 우아한 인상을 줍니다. 탄탄한 구조감을 지니면서도 부담스럽지 않아 스테이크와 같은 육류 요리는 물론, 부드러운 치즈나 채소 요리와도 잘 어울리는 레드 와인입니다.

루아르 밸리 레드 와인의 응축된 개성

프레데릭 마빌로는 19세기 말부터 이어져온 루아르 밸리의 가족 와이너리로, 1991년 프레데릭과 나탈리 마빌로 부부가 독립하며 본격적인 역사를 시작했습니다. 부부는 장인에게서 물려받은 3ha(헥타르)의 밭에서 첫 포도나무를 심었고, 시간이 지나며 그 규모는 35ha로 확장되었죠. 이곳에서 가장 오래된 포도나무는 1947년에 심어진 것으로, 세대를 이어온 루아르 와인의 전통을 고스란히 담고 있습니다. 이들의 와이너리는 루아르 밸리의 주요 4개 산지를 아우르며, 까베르네 프랑과 슈냉 블랑을 중심으로 다양한 떼루아의 개성을 표현합니다. 프레데릭 마빌로는 생명력을 존중하는 철학 아래 유기농과 바이오다이내믹 농법을 실천하며, 토양과 자연의 리듬을 그대로 반영한 와인을 생산합니다.

4대에 걸쳐 가족의 손끝으로 완성된 와인

프레데릭 마빌로 레 라신 2022

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Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

루아르 밸리 레드 와인의 응축된 개성

4대에 걸쳐 가족의 손끝으로 완성된 와인