
λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄(ꡬν)

리뷰 227

Tasting Notes
Aroma
ν₯Taste
λ§Finish
μ¬μ΄Information
μ’ λ₯
μ©λ
λμ
κ΅κ°
μ§μ
μΌμ΄μ€

λ²λ²μ μ μ€μ΄ λ§λ ν리미μ μ€λͺ° λ°°μΉ λ²λ² μμ€ν€
κ΅λ΄ λ²λ² μμ€ν€ μ΄νμ μΌμΌν¨ μΌμ μΉ λ©΄μ‘°, μμΌλ ν°ν€λ κ΅λ΄λΏ μλλΌ λ²λ²μ κ³ ν₯μΈ λ―Έκ΅μμλ μΈμ λ°λ 3λ λ²λ² μμ€ν€ λΈλλμ λλ€. κ·Έλ¦¬κ³ μμΌλ ν°ν€μμ κ°μ₯ μΈκΈ° λ§μ μ νμΌλ‘λ λ¨μ° λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄μ κΌ½μ μ μμ΅λλ€. 'λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄'μ λ°μ΄λ λ§μΌλ‘ νλ°μ μΈ μ¬λμ λ°λ ν리미μ λ²λ² μμ€ν€μ λλ€.
Russell's Reserve Single Barrel
λλΆλΆμ μμ€ν€λ μμ² κ°μ λ°°λ΄μ λΈλ λ©νμ¬ ν΄λΉ μ νμ΄ μ§ν₯νλ λ§μΌλ‘ μ ννλ©λλ€. κ·Έ μ΄μ λ λκ°μ μμ€ν€ μμ‘μ κ°μ μ₯μμμ κ°μ μκ° λμ μμ±νλ€ ν΄λ, κ²°κ³Όλ¬ΌμΈ λ§μ νμ λ€λ₯΄κΈ° λλ¬Έμ λλ€. κ·Έλ κΈ°μ μ΄λ€μ λ§μ€ν° λμ€νΈλ¬μ λΈλ λ© κ³Όμ μ κ±°μΉκ² λλλ°μ. 'μ±κΈ λ°°λ΄'μ κ·Έ κ³Όμ μ μλ΅νκ³ , λ°°λ΄μμ λ°λ‘ λΆμλ¬Όλ§ μ¬κ³Όνμ¬ μμ°λ μ νμ λλ€.
μ΄ λλΆμ μ¬λ¬λΆμ 'λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄'μ ν΅ν΄ μμ€ν€ μμ±μ°½κ³ μμ λ°°λ΄μ μ΄κ³ λ°λ‘ μμ€ν€λ₯Ό λ°λΌ λ§μλ κ²κ³Ό κ°μ₯ μ μ¬ν λ§μ λλ μ μμ΅λλ€. μ§κΈ λ°λ‘ μΌν°ν€ λ‘λ μ€λ²κ·Έ μμΌλ ν°ν€ μμ±μ°½κ³ λ‘ μ¬νμ λ λλ³ΌκΉμ?

'λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄'μ μ 리μμ λ°λΌλ³΄λ©΄ 보ν λΌλ²¨ μμμ²λΌ κ°λ ¬ν λΆμ ꡬ릿λΉμ λ°κ²¬ν μ μμ΅λλ€. κ°κ°μ λ°°λ΄μ κ³ μ μ κ°μ±μ΄ μμ§λ§, κ°νκ² κ·Έμλ¦° 'No. 4 Alligator Char Barrel'μ μν₯μΌλ‘ λ¬μ 리μ λΈ μ±κΈ λ°°λ΄μ μκ·Έλμ²μΈ 'ν νΌ, λ°λλΌ' ν€μ μΈμ λ μ§λκ³ μμ΅λλ€.
μ‘°μ¬μ€λ μ΄ μμ€ν€μ ν₯μ 맑μ보면 κΈ°λνλ λ°λλΌ μλ‘λ§ μΈμλ 견과λ₯, νμ€ν, μ€ν¬ν΅κ³Ό μλλͺ¬ ν₯κΈ°κ° λΏμ΄μ Έ λμ΅λλ€. μ μμμλ ν¬λ¦¬λ―Έν ν νΌ, κ°μ΄, κ·Έλ¦¬κ³ μ€νμ΄μν¨μ΄ ν©μ³μ Έ λλ΄νκ³ λ³΅ν©μ μΈ λ§μ΄ 55%μ λμλ‘ λνλ©λλ€. μ΄ν λ¬μ½€ν μ ννμ΄, ν₯μ λ£μ λͺ°νΈ λ ΈνΈμ κΈ°λΆ μ’μ λ°λ»ν¨μ΄ μ μ κ°λ κΉκ³ νλΆν νΌλμ¬λ₯Ό μ μ¬ν©λλ€.

μλ²μ§μμ μλ€κΉμ§, λ΄κ³΅μ΄ μκ²¨μ§ ν λ³μ 보ν
λ¬μ 리μ λΈ μ리μ¦λ λ²λ² μμ€ν€ λͺ μμ μ λΉ(Kentucky Bourbon Hall of Fame)μ μ΄λ¦μ μ¬λ¦° λ²λ² μμ€ν€μ μ μ€ κ°μ μ‘΄μ¬, Jimmy Russellκ³Ό Eddie Russell λΆμ(ηΆε)μ μν΄ λ§λ€μ΄μ‘μ΅λλ€. μ΄λ€μ 첫 λ²μ§Έ κ³Όμ μ κΈμ£Όλ² μ΄μ λΆν° μ΄μ΄μ Έ μ¨ μμΌλ ν°ν€ μ¦λ₯μ λ²λ² μμ€ν€μ λ§μ μ μΉνλ κ²μ΄μμ΅λλ€. νμ§λ§ μκ°μ΄ μ§λ¨μ λ°λΌ μλΉμλ€μ λ λ€μν μ νμ μνκ² λμμ΅λλ€. μ΄λ€μ μμΌλ ν°ν€ μμ€ν€μ λ³Έμ§μ μ§ν€λ©΄μλ μλΉμκ° μνλ, κ·Έλ¦¬κ³ μμ λ€μ΄ μλ‘κ² μλνκ³ μΆμλ μ νλ€μ λ΄λ λ°©μμΌλ‘μ¨ μμ λ€μ μ±μ λ΄ 'Russell's Reserve(λ¬μ 리μ λΈ)'λΌλ μ€λͺ° λ°°μΉ λΈλλλ₯Ό λ§λ€μμ΅λλ€.
λμ΄ ν©μ³ 100λ μ΄μμ λ²λ² μ°μ κ²½λ ₯μ μ§λ λ¬μ λΆμ(ηΆε), μ΄λ€μ μ΄μ κ³Ό κ²½ν λλΆμ μ§κΈμ μμΌλ ν°ν€κ° μ‘΄μ¬ν μ μμμ΅λλ€. μ΄λ₯Ό 기리기 μν΄ νμν μ΄ μμ€ν€λ λ¬μ DNAλ₯Ό λ΄μ λ¬μ κ°μ‘±μ΄ λ§λ , λ¬μ κ°μ‘±μ μ΄λ¦μ λΆμΈ μμ€ν€μ λλ€. λ²λ² μμ€ν€λ₯Ό μ¬λνλ μ¬λ¬λΆμ λ¬μ κ°μ‘±μ μΌμμΌλ‘ μ΄λν©λλ€
