

๋ฆฌ๋ทฐ 137

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ง์ญ
์ผ์ด์ค

์ฑ๊ธํค์ ๋งค๋ ฅ ํฌ์ธํธ
01. ํ๋ คํ ์์ ๊ฒฝ๋ ฅ
์ฑ๊ธํค ๋ํํ์ด์ 2020๋
์ํ๋์์ค์ฝ ์ฃผ๋ฅํํํ ๋์ ์์์ ๋น๋กฏํด 2007๋
์ดํ MSC ๋ฐ Scotch Whisky Masters์์ ๋ค์์ ๊ณจ๋ ์ด์๋๋ฅผ ํฉ์ธ์์ต๋๋ค.
02. ์ฌ์ธํ ์ฆ๋ฅ ๊ณผ์
์ฑ๊ธํค์ ํ ๋ชจ๊ธ ํ ๋ชจ๊ธ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด ํน์ง์ ๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฅผ ์ํด ๋์ฑ ๊ณต๋ค์ธ ์ฆ๋ฅ ๊ณผ์ ์ ๊ฑฐ์ณค์ต๋๋ค. ์ํ ๋ชจ์์ ๊ตฌ๋ฆฌ ์คํธ์ ์ฌ์ฉํด ๋ณดํต์ ์ฆ๋ฅ์๋ค๋ณด๋ค ๋น๊ต์ ๋ฎ์ ์จ๋์์, ๋ ๋ฐฐ ๋ ์ค๋ ๊ธฐ๊ฐ ์ฆ๋ฅํ์ต๋๋ค.
03. ์๋ก ๋ค๋ฅธ ์บ์คํฌ์ ์กฐํฉ
๋ ์บ์คํฌ์์ ์์ฑ๋ ์์ก์ ์กฐํฉํ ์ฑ๊ธํค. ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์บ์คํฌ์์ ๋ฌ์ฝคํ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ, ์ ๋ฌํผ์ ์บ์คํฌ์์ ํ๋ถํ ๊ณผ์ผ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ป์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด ์ฌ์ด์์ ์๋ฒฝํ ๊ท ํ์ ์ด๋ฃจ๊ณ ์์ต๋๋ค.

๋๊ตฌ๋ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์ ๋ฌธ ์์คํค
'์ฑ๊ธํค ๋ํํ์ด 12๋ '์ ์ธ์์์ ๊ฐ์ฅ ํธํ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๋ก ํ๊ฐ๋ฐ๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ์ด์ฒ๋ผ ์์คํค ์ ๋ฌธ์๋ถ๋ค๋ ์ฝ๊ฒ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ์๋ฒฝํ ๋ฐธ๋ฐ์ค์ ๋ถ๋๋ฌ์์ ์๋ํ๋ต๋๋ค. ํธ์ํจ ์์ ์จ์ด์๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค์ ๋งค๋ ฅ์ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค.
์ฑ๊ธํค์ ๋
ํนํ ๋ณ ๋์์ธ๊ณผ ์ปฌ๋ฌ๋ 19์ธ๊ธฐ ํ ํ๋ผ์คํฌ์ ๋ชจ์๊ณผ ๊ทธ ๋น์์ ๊ณต์ ๋ฐฉ์์ ๋ํ ์ฌํด์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ก์ต๋๋ค. ๋ผ๋ฒจ์ ์๋ ์ฐ์ด๋ ์ค์ฝํ๋๋ ์ง์ญ ์ผํธ ๋ฏผ์กฑ ์ ํ์์ ์์์ ์งํ๋ฅผ ์์งํ๋ ๋๋ฌผ์
๋๋ค. ์ด๋ 1838๋
๋ถํฐ ์์คํค๋ฅผ ์์ฐํ ์ฑ๊ธํค ์ฆ๋ฅ์์ ์ฅ์ธ์ ์ ์ ๋ ์ค๋ฅด๊ฒ ํฉ๋๋ค.

์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
