
๋ฆฌ๋ทฐ 83

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

์ฐ๋ฅ๊ณผ ์ฐ์ํจ์ ํํํ '๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ 18๋ '
'๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ 18๋ '์ ์ ์ต์ ์ด๊ตฌ์ ๊ฐ์ด ์ท์ ๊ณจ๋ ์ปฌ๋ฌ๋ก, ์์คํค์ ์ฐ๋ฅ๊ณผ ์ฐ์ํจ์ ์๋ฒฝํ ํํํฉ๋๋ค. ๊ณ ํ๊ฒฉ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค์ ๋ช ์ฑ์ ๊ฑธ๋ง๊ฒ ๋ฐ์ด๋ ํ์ง์ ์๋ํ๋ฉฐ ๊พธ์คํ ์์๊ธฐ๋ก์ ์ด์ด๊ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ง์คํฐ ๋์คํธ๋ฌ(Master Distiller) ์๋ ์์ฒด์คํฐ๋ 18๋ ๋์ ํผ์คํธ ๋ฐ ์ธ์ปจ๋ ํ ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์คํฌ์ ์ ฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ด์๋ ์คํฌ๋ฅผ ํฌํจํ ์บ์คํฌ ์กฐํฉ์ ์ด์ฉํ์ฌ ์ด ์ ํ์ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ฆ๋ฅ ๊ณผ์ ์ ํตํด ๋ณตํฉ์ ์ด๋ฉด์๋ ์ฐ์ํ๊ณ ๋ฐธ๋ฐ์ค ์กํ, ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๊ฐ ๋์ฌ ์ ์์์ต๋๋ค.

์์ ์ํ ์์คํค, ๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ
์ํฌ๊ฒฝ ์๊ฐ๋ ์ฑ <์ค๊ตญ์ ๋ฃฐ๋ >์์ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๋ฅผ ๋๊ณ ์ด๋ ๊ฒ ํํํ์์ฃ . "์์คํค๊ฐ '์ํผ(Spirit)'์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฐ๋ค๋ฉด, ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ์ผ๋ง๋ก ๊ฐ์ฅ ์ ์ ๋ ํํ์ด๋ฉฐ, ์์ํ ์ํผ์ด๋ค." ์ ์ธ๊ณ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค ์์ฅ 1์๋ฅผ ๋์น์ง ์๋ ๊ฐ์ฅ ์์ํ ์ํผ, '๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ' ์๋ฆฌ์ฆ์ '๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ 18๋ '์ ๋๋ค.
๋ํ ๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ์ ์กฐ์ง 4์ธ๊ฐ "๋๋ ์ด์ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ ์ง์ญ์ ์์คํค๋ง์ ๋ง์๊ณ ์ถ๋ค."๋ผ๊ณ ๋งํ๋ฉด์ '์์ ์ํ ์์คํค'๋ผ๋ ๋ณ์นญ๊น์ง ์ป๊ฒ ๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค์ ๋๋ค. 200์ฌ๋ ์ ์๊ฐ์ด ์ฐพ์๋ธ ์ ๋ฌํ ๋ง์ ๊ท ํ์ด '์์ ์ํ ์์คํค'๋ผ๋ ๋ณ๋ช ์ ๋ ๊ธ๋ ๋ฆฌ๋ฒณ 18๋ ์ ๊ณ ์ค๋ํ ๋ด๊ฒผ์ต๋๋ค. ๊ฐ๊ฐ์ ์ด๊ณ ๊ฐ๋ฏธ๋ก์ด ์ฒซ ๋๋๊ณผ ๊ท ํ ์กํ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๊ฐ ์ค๋๋๋ก ๋จ๊ธฐ๋ ์ฌ์ธํ ์ฌ์ด์ ๋๋ผ๋ฉฐ ์๊ตญ ๊ตญ์์ ๋ง์์ ์์ํด ๋ณด๋ ๊ฑด ์ด๋จ๊น์?
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
