Name: 호오비덴 준마이 다이긴죠 쿠로반
Price: 40800 KRW

&#39;호오비덴 준마이 다이긴죠 쿠로반&#39;은 주조미의 왕이라 불리는 야마다니시키를 45%까지 정미하여 만든 호오비덴의 한정 준마이 다이긴죠입니다. 이 사케는 전국적으로 어려움이 닥친 해에만 특별히 출시되며, &#39;맛있는 술 한 잔이 힘이 되기를 바란다&#39;는 양조장의 마음을 담아내는 상징적인 사케입니다. 특히 전통적인 키모토 제법으로 빚어, 호오비덴 라인업 안에서도 존재감이 뚜렷한 스타일을 자랑합니다. 잔을 들면 화사하고 풍부한 긴죠 향이 기분 좋게 퍼지고, 입안에서는 부드러운 목 넘김과 함께 매끄러운 감칠맛이 깨끗하게 펼쳐집니다. 발효 과정에서 완성된 입체적이고 깊은 풍미가 인상적인 사케로, 병입 후 섬세한 열처리를 통해 안정감과 밀도를 더했습니다. 질감은 부드러우면서도 과하게 무겁지 않으며, 마무리는 날카롭게 떨어지는 깔끔한 피니시가 인상적입니다. 맛과 향, 균형미 모두에서 호오비덴이 표현할 수 있는 정점을 보여주는 한정판 준마이 다이긴죠입니다.

한 잔의 술로 힘을 보태고자 하는 소망

1872년, 일본 도치기현(栃木縣) 오야마시(小山市)에서 코바야시(小林酒造) 주조가 탄생했습니다. 이 지역은 넓은 논밭과 닛코 산의 풍부한 물이 흐르는 자연환경으로 유명합니다. 바로 이곳에서 쌀농사가 잘 되는 곳이라는 의미를 지닌 &#39;호오비덴(鳳凰美田)&#39;이 탄생했습니다. 화려한 향과 진한 맛은 호오비덴의 특징입니다. 2000년대를 대표하는 명주로 꾸준히 사랑받고 있는 호오비덴은 코바야시 주조의 대표 브랜드입니다. 코바야시 주조는 150년 역사와 전통, 남다른 감성을 고유한 가치로 삼아 고품질의 술을 생산하고 있습니다. 지역에 깊게 뿌리내려 사랑 받는 술을 목표로 하며 꾸준히 진화해왔습니다.

코바야시 주조의 대표 브랜드, 호오비덴

호오비덴 준마이 다이긴죠 쿠로반

JCM Inc.

하쿠라쿠세이 준마이 긴죠

[마감 D-5] 하쿠타케 카오루 900ml

닷사이 준마이 다이긴죠 45

카이도 야키이모

닷사이 준마이 다이긴죠 39

산토리 더 오스미 보리 소주

구로 기리시마 900ml

[지금바로 픽업가능 금토는 24시간 운영중] 다이야메 900ml 25%

[지금바로 픽업가능 금토는 24시간 운영중] 닷사이 준마이 다이긴죠 23

오토코야마 준마이 다이긴죠

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

한 잔의 술로 힘을 보태고자 하는 소망

코바야시 주조의 대표 브랜드, 호오비덴