[12월 행사] 조쉬 셀러스 샤르도네 & 브레드 앤 버터 샤르도네

조쉬 샤르도네는 "양조가 어렵더라도 최고의 샤르도네가 나올 때까지 계속 해야한다"라는 설립자 아버지의 뜻에 따라 이와 같은 다양한 환경 조건에서 수확한 샤르도네를 선별하여 과일이 완숙되고 산도가 충분히 좋을 때쯤, 이른 아침에 포도를 수확하여 열대과일과 시트러스의 아로마를 극대화 시켰습니다. 오크 터치에서 느껴질 수 있는 꿀 팔레트와 복숭아, 레몬 오일 등의 시트러스 아로마의 균형감이 특징이며, 회, 생선요리, 새우요리 등과 궁합이 굉장히 좋습니다.

부드럽고 풍부한 샤르도네의 매력을 느낄 수 있는 '브레드 앤 버터 샤르도네'는 이름처럼 고소한 빵과 버터의 풍미가 조화롭게 어우러지는 와인입니다. 영화관에서 퍼지는 따뜻한 팝콘 향을 연상시키는 버터리한 아로마와 은은한 아몬드 꽃 향이 입안 가득 퍼지며, 첫맛은 열대 과일의 달콤함을 선사하지만 마무리는 드라이하고 견과류의 고소함이 남아 깊은 여운을 줍니다. 따뜻한 캘리포니아에서 자란 샤르도네 포도로 양조되어, 균형 잡힌 풍미와 세련된 질감이 돋보이며, 누구나 쉽게 즐길 수 있는 스타일입니다.