Name: 시라타키 세븐 준마이 다이긴죠 25
Price: 147900 KRW
Rating: 5 (1 reviews)

‘시라타키 세븐 준마이 다이긴죠 25’는 니가타 설산에서 스며든 눈 녹은 물의 부드럽고 깨끗한 결을 그대로 담아낸 사케입니다. 주조미의 왕이라고 불리는 야마다니시키의 풍성함과 고햐쿠만고쿠의 깔끔함을 물려받은 니가타산 주조미 ‘코시탄레이’를 25%까지 섬세하게 정미해, 투명한 향과 세밀한 질감을 극대화했죠. 물을 한 방울도 더하지 않고 그대로 병입한 덕분에 원주 본연의 깊이가 고스란히 드러나며, 모든 원액을 지역 전통의 설실(雪室)에서 천천히 숙성해 부드러운 식감과 유연한 흐름을 완성했습니다. 잔을 들면 잘 익은 배와 흰 꽃, 은은한 과실 향이 조용히 퍼지고, 첫 모금에서는 일본 전통 설탕인 와산본을 닮은 부드럽고 고운 단맛이 입안을 채웁니다. 이어서 눈처럼 스르르 녹는 질감이 매끄럽게 이어지고, 피니시는 깔끔하게 정리되듯 맑게 사라집니다. 부담 없이 즐기기 좋으면서도, 세븐 시리즈 중 가장 순도 높고 우아한 인상을 보여주는 준마이 다이긴죠입니다.

눈처럼 부드럽게 녹아드는
세븐 시리즈 중 가장 순도 높은 준마이 다이긴죠

시라타키 세븐 준마이 다이긴죠 25

하바루(Havalu Corporation)

다이야메 900ml 25%

닷사이 준마이 다이긴죠 23

닷사이 준마이 다이긴죠 39

구로 기리시마 900ml

자쿠 미야비노토모 나카도리 준마이 다이긴죠

닷사이 준마이 다이긴죠 45

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[현지 전문가가 뽑은 가성비 No.1 사케] 하쿠라쿠세이 준마이 긴죠

리뷰 1

Tasting Notes

Aroma

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Finish

Information

눈처럼 부드럽게 녹아드는 세븐 시리즈 중 가장 순도 높은 준마이 다이긴죠