술샘 16%

입안에서 퍼지는 오미자의 신비한 맛, '술샘 16'을 소개합니다. '술샘 16'은 국내산 오미자 100%를 침출하여 과실의 맛과 향을 살린 술입니다. 투명하면서도 아름다운 붉은빛으로 눈을 즐겁게 하며, 오미자 특유의 5가지(신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛) 맛을 느낄 수 있는 술이지요. 한 모금 마셨을 때 입안에 가득 퍼지는 오미자의 향과 맛이 오미자를 그대로 입 안에 머금은 듯한 착각을 불러일으킬 정도로 인상적입니다.

부담 없이 맛있게 마실 수 있는 '술샘 16'은 과일 치즈나 연어 샐러드처럼 가벼운 안주류나 새콤한 샐러드류와 함께 즐기면 좋습니다.

'술샘 16'은 단독으로 마셔도 좋지만, 칵테일로 마셔도 개성 넘치는 맛을 보여줍니다. 사이다나 토닉 워터와 1:1 비율로 섞으면 손 쉽게 새콤달콤한 칵테일이 완성됩니다. 술샘 16이 크게 달지 않아 달콤하게 마시고 싶다면 탄산수 보다는 당분이 있는 탄산 음료와의 조합을 추천해드립니다. 

훌륭한 요리의 기본은 좋은 재료와 선도에 있듯이, 전통주 또한 좋은 재료와 정성이 좋은 술을 만드는 기본이 됩니다. '술샘'은 고문헌에 담겨 있는 선조들의 지혜를 바탕으로 정갈한 누룩을 직접 수제(手製)하고 있습니다. 빠른 속도로 대량 생산하는 것 보다는 더딘 걸음으로 천천히 술을 익히고 있습니다.