[마감] 그레이트 노션 슈퍼 라이프 DIPA

'그레이트 노션 슈퍼 라이프 DIPA'는 시트라 홉을 아낌없이 투입해 완성한 헤이지 더블 IPA로, 첫 향부터 잘 익은 열대과일의 향이 폭발하듯 터져 나옵니다. 파인애플, 망고, 감귤 같은 노트가 겹겹이 쌓여 마치 과일 주스를 마시는 듯한 착각을 불러일으키죠. 하지만 그 달콤함 뒤에는 높은 도수에서 오는 묵직한 바디와 강렬한 타격감이 숨어 있어 한 모금 한 모금이 깊은 여운을 남깁니다.

도수가 9.1%에 이르는 이 맥주는 Double IPA(DIPA)로, 일반 IPA보다 훨씬 많은 맥아와 홉을 사용하여 양조됩니다. 그 과정에서 자연스럽게 알코올 도수가 높아지고, 동시에 홉의 아로마와 풍미가 한층 더 진하게 살아나죠. 파워풀한 홉향과 진한 맥아의 캐릭터를 느끼고 싶은 분들에게 추천합니다. 

그레이트 노션 브루어리는 미국 오리건주 포틀랜드에서 시작된 크래프트 맥주 양조장입니다. 이곳은 홉과 과일, 오크통 숙성을 과감하게 활용해 늘 새로운 스타일을 만들어내고 있죠. 대표적으로 향과 맛이 풍부한 뉴잉글랜드 IPA, 신선한 과일을 듬뿍 넣은 사워 에일, 디저트에서 아이디어를 얻은 스타우트가 많은 사랑을 받고 있습니다.
 

브루어리의 슬로건은 "모험적인 사람들을 위한 모험적인 맥주"입니다. 이 철학으로 전 세계 맥주 팬들이 찾는 브랜드로 자리 잡았고, '언탭트(⁠Untappd)'에서도 꾸준히 높은 평가를 받고 있습니다.