야마다니시키 100% 쌀로 만듬.  드라이한맛이 있어 너무 차갑게 말고 상온이나 누루깡으로 마시면 좋음

&#39;타츠리키 토쿠베츠 준마이 드래곤 레드&#39;는 &#39;사케의 왕&#39;이라 불리는 고급 양조미 야마다니시키를 65%까지 정미해 빚은 토쿠베츠 준마이 사케입니다. 전통적인 키모토 제법으로 만든 원주와 현대적인 드라이 원주를 블렌딩해, 묵직한 깊이와 함께 놀라울 만큼 깔끔하게 떨어지는 뒷맛을 완성했죠. 타츠리키(龍力) 드래곤 시리즈 중에서도 가장 열정적인 개성을 담아낸 술입니다. 한 모금 마시면 은은하게 피어나는 곡물의 감칠맛 위로 드라이한 구조가 입안을 단단히 채우고, 마신 뒤에는 부드럽고 맑은 여운이 길게 이어집니다. 특히 따뜻하게 데워 마셨을 때 진가가 드러나며, 전골이나 샤브샤브 같은 국물 요리와 뛰어난 조화를 보여줍니다. 붉은 컬러와 함께 &#39;잔치의 즐거움&#39;을 담아낸 이름 그대로, 잔을 기울일수록 분위기를 북돋워 주는 사케입니다.

전통과 현대가 만난, 열정의 드래곤 시리즈

효고현 히메지에서 1921년에 창립된 혼다 상점(本田商店)은 &#39;쌀로 빚은 술은 곧 쌀의 맛&#39;이라는 철학을 지켜온 전통 있는 양조장입니다. 이들은 특히 효고현 특A 지역에서 재배된 최고 품질의 쌀만을 고집하며, 현재 사용되는 주조미의 85% 이상이 야마다니시키일 정도로 원료에 대한 집념이 깊습니다. 5대째인 혼다 류스케가 기획한 &#39;타츠리키&#39;는 이름, 맛, 비주얼에서 잔치의 즐거움을 극대화하는 실험적인 시리즈로, 전통과 혁신을 동시에 담아내며 &#39;타츠리키&#39;만의 뚜렷한 정체성을 보여주고 있습니다.

리뷰 34

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

전통과 현대가 만난, 열정의 드래곤 시리즈

전통과 혁신을 잇는 효고의 양조장