Name: 공부가주39% 500ml & 양하대곡 375ml 33%
Price: 24000 KRW

&#39;공부가주&#39;는&nbsp;공자 집안(家)의 양조 기법을 2000년 동안 계승한 백주입니다. 그 결실로 2001년 9월에 중국 10대 문화 명주가 되었습니다. 공부가주는 공자의 고향&nbsp;곡부에서 공자의 제사용으로 공씨 가문이 빚던 술로,&nbsp;산동성 무형문화유산에 등재되기도 했습니다.

&nbsp;

공부가주는&nbsp;다섯 가지(수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 완두) 곡물로 만든 증류주입니다.&nbsp;일정한 온도의 환경에서&nbsp;항아리에 저장하는 방식으로 3~5년 이상 숙성됩니다. 공부가주는 이러한 숙성 과정을 제품에도 나타내듯, 항아리 형태의 술병에 담았습니다. 달콤한 과일 향과 깊고 풍부한 맛, 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있으며, 특히 중식이나 기름진 음식과 함께 곁들이는 것은 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

&nbsp;

[수상 내역]

대한민국 주류대상 중국 백주부문 8연속&nbsp;대상 
(2016,17,18,19,20,21,22,23년)

중국의 10대 문화 명주,
2000년의 역사를 지닌 공부가주

기존의 38도 양하대곡보다 더 깊고 풍부해진 양하대곡 52%를 소개합니다. 이 제품은 농향형 백주 특유의 짙은 과일 향을 지니며,&nbsp;마시는 내내 기분 좋은 여운을 남깁니다.

&nbsp;

&#39;양하대곡&#39;은 천 년 전통의 비법으로 만들어진 백주입니다. 양질의 수수를 원료로 사용하고, 밀, 보리, 완두로 만든 누룩을 활용해 발효합니다. 이후 가열과 증류 과정을 거쳐 오랜 시간 숙성됩니다.

&nbsp;

달콤하고 부드러운 맛이 특징인 이 술은 중식과 구이 요리에 잘 어울립니다. 특히 기름진 음식과 함께 하이볼로 마시면 달콤함과 청량감이 부드럽게 퍼져 음식의 맛을 한층 더 즐길 수 있습니다.

&nbsp;

[양하대곡 하이볼 레시피]&nbsp;

하이볼 잔에 얼음을 가득 채운 후, 양하대곡 약 30ml를 잔에 따릅니다.&nbsp;토닉워터를 잔의 80%까지 채워준 다음, 레몬이나 애플민트로 장식합니다.&nbsp;토닉워터 대신 콤부차를 활용하면, &#39;양하 콤부 하이볼&#39;로 즐길 수 있습니다.

더 깊고 풍부해진 '양하대곡 52%'

공부가주39% 500ml & 양하대곡 375ml 33%

참치블럭 참치회 고급진참치, 5년전 가격으로 판매합니다.
우리술 (경주법주 전제품 취급) 와인 일본술 판매합니다.

Information

중국의 10대 문화 명주, 2000년의 역사를 지닌 공부가주

더 깊고 풍부해진 '양하대곡 52%'