Name: 밀크앤허니 싱글 캐스크 CS 빛나는 요술TV 에디션
Price: 129900 KRW
Rating: 5 (22 reviews)

느즈막한 저녁 아내에게는 평소 안하던 운동 핑계로 문 밖을 나섭니다.
밤공기가 습하고 답답하지만, 발걸음의 무게는 가볍기만 합니다.
술을 받아들고 다시 돌아가는 길...
걱정의 깊이보다 행복의 깊이가 더 크다고 최면을 겁니다.
그리고 그렇게 아내와 마주칩니다.

이스라엘 텔아비브에서 탄생한 밀크앤허니(Milk &amp; Honey)는 이스라엘 최초의 싱글몰트 위스키 증류소입니다. 현지의 높은 기온 덕분에 숙성 속도가 빨라, 짧은 기간에도 깊이 있는 풍미를 만들어냅니다.

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이번 &#39;빛나는 요술TV 에디션&#39;은 위스키 전문 콘텐츠 크리에이터 빛나는 요술TV와의 협업으로 탄생한 국내 단독 한정판 위스키입니다. 피티드 엑스 버번 캐스크에서 숙성한 원액을 그대로 담아 강렬하면서도 균형 잡힌 풍미가 특징입니다.

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불에 그을린 바닐라 오크와 감귤 껍질 향이 첫인상을 만들고, 허브와 함께 퍼지는 스모키함이 중심을 잡아줍니다. 꿀과 토피, 흑설탕이 어우러진 달콤한 맛 뒤로 오크, 스파이스, 은은한 민트가 여운을 남깁니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 원액 그대로 병입돼, 이스라엘 기후와 피티드 캐스크가 만들어낸 독특한 개성을 오롯이 느낄 수 있습니다.

66도, 이 정도면 전율

밀크앤허니(Milk &amp; Honey)는 이스라엘 최초의 위스키 증류소로, 전통적인 위스키 제조 방식과 국제 품질 기준을 바탕으로 설립되었습니다. 설립 초기에는 고온 숙성 분야의 세계적 권위자 짐 스완 박사(Dr. Jim Swan)가 초대 마스터 디스틸러이자 핵심 컨설턴트로 참여해 브랜드의 방향을 함께 잡았습니다. 그는 카발란, 펜더린, 킬호만 등 여러 브랜드의 품질 향상을 이끌며 위스키 발전에 크게 기여한 인물입니다.

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연중 300일 넘게 햇빛이 내리쬐는 이스라엘의 지중해성 기후는 숙성 속도를 앞당겨 깊고 복합적인 풍미를 만들어냅니다. 밀크앤허니는 다양한 지역에 캐스크를 배치해 각기 다른 숙성 환경을 반영하며, 이를 통해 독창적인 풍미를 지닌 싱글몰트 위스키를 완성합니다.

리뷰 22

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

66도, 이 정도면 전율

짐 스완이 택한 밀크앤허니