짐빔 화이트 750ml & 에반 윌리엄스 블랙 750ml

향긋하게 코 끝을 간지럽히는 바닐라의 향과 입안을 맴도는 캐러멜의 맛이 돋보이는 짐빔 화이트. 이 제품은 스트레이트로 마셔도, 하이볼로 활용해도 만족스러운 버번 위스키입니다. 오랜 역사와 전통을 자랑하는 짐빔은 미국 버번 위스키를 대표하는 브랜드 중 하나입니다. 그 중에서도 '짐빔 화이트'는 버번의 개성을 모두 갖췄으면서도 합리적인 가격을 지녀 있어 전 세계 사람들에게 많은 사랑을 받고 있죠. 특히, 미국에서는 대중적으로 다양하게 활용되는 술이기도 합니다. 

'짐빔 화이트'는 '짐빔 블랙'과 다르게 숙성 기간이 길지 않습니다. 깊은 버번의 풍미를 더욱 진하게 느끼고 싶다면 블랙을 선택해도 좋지만, 가볍고 편안한 자리에서 다양하게 활용하기에는 짐빔 화이트가 제격이죠. 온더락 글라스에 따라 얼음과 함께 마셔도 좋고, 탄산수나 콜라를 섞어 마셔도 좋습니다. 아래의 짐빔 칵테일 레시피로 짐빔 화이트를 다양하게 즐겨볼 것을 추천합니다.

'에반 윌리엄스 블랙'은 붉은 빛이 살짝 감도는 호박색 위스키입니다. 잔을 들면 깊은 바닐라와 민트 향을 코끝에서 느낄 수 있습니다. 오크, 흑설탕, 캐러멜의 풍미가 어우러지며 긴 여운을 남겨 그냥 가볍게 마시기에도, 음료와 섞어 마시기에도 적절합니다.

이 위스키는 스트레이트 버번으로 인정받기 위한 법적 숙성기간인 2년 보다 긴 4~5년간 숙성하여 더욱 부드럽고 풍부한 향을 지니고 있으며, 높은 알코올 도수를 지녀 버번 위스키 특유의 강렬한 풍미를 기대할 수 있습니다.

[하이볼 레시피]

하이볼 글라스에 얼음을 채운 후 에반 윌리엄스 블랙 위스키 60ml와 진저 에일을 적당히 부어줍니다. 취향에 따라 레몬 가니쉬로 마무리하는 것도 추천합니다.