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아카부 준마이 긴죠 아이야마
아카부 준마이 긴죠 아이야마의 메인 이미지
Akabu Junmai ginjo Aiyama

아카부 준마이 긴죠 아이야마

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리뷰 1

서**

Tasting Notes

Aroma

신선한, 깔끔한, 과일

Taste

쌀 고유의 단맛, 깊은, 은은한

Finish

여운
부드러운, 감칠맛, 긴 여운

Information

종류

준마이 긴죠

용량

720ml

도수

15%

국가

일본

케이스

없음

정미율

50%
해외 직구 안내
사케 아카부 준마이 긴죠 아이야마 이미지 1

아이야마의 깊이를 정제한, '사케컴페티션 2025' 골드 수상작

'아카부 준마이 긴죠 아이야마'는 아카부 엘레강스 시리즈 중 하나로, '사케계의 다이아몬드'라 불리는 아이야마 품종 쌀을 사용해 정성껏 빚은 준마이 긴죠입니다. 일본 최대 사케 어워드인 사케 컴페티션 2025 준마이 긴죠 부문에서 골드 10위에 오르며, 그 품질을 인정받았습니다.

 

깔끔하면서도 과일 향이 풍부하게 퍼지는 스타일로, 첫인상의 신선함 뒤로 우아하고 깊은 여운이 남습니다. 아이야마 쌀 특유의 부드러운 단맛과 은은한 향기가 어우러지며, 시간이 지날수록 점차 깊고 입체적인 풍미가 드러나죠. 첫 잔에서 마신 뒤까지 곡선처럼 부드럽게 이어지는 구조감이 인상적이며, 천천히 음미할수록 술 자체의 균형감과 감칠맛이 살아나는 스타일입니다.

 

일상에서 부담 없이 즐길 수 있는 사케를 찾고 있다면, '아카부 준마이 긴죠 아이야마'가 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

사케 아카부 준마이 긴죠 아이야마 이미지 2

젊은 감각으로 일본 사케의 미래를 빚다 아카부주조(赤武酒造)

아카부는 1896년 창립 후, 2011년 동일본 대지진으로 양조장이 유실되는 아픔을 겪었지만, 일본 최연소 사케 기술자를 중심으로 부활한 이와테현의 양조장입니다. 현재는 20~30대의 젊은 양조팀이 전통 기법에 세련된 감각을 더해, 신세대 감성에 어울리는 사케를 생산하고 있습니다.

 

아카부는 전국 규모 사케 대회에서 수상 기록을 연달아 세우며 일본 내에서도 빠르게 주목받고 있는 브랜드입니다. 파격적인 라벨 디자인과 정제된 주조 스타일을 겸비해, 맛과 비주얼 모두에서 확실한 인상을 남기는 양조장으로 자리잡았습니다.

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