Name: 카발란 솔리스트 비노 바리끄 CS 오시리스 셀렉트
Price: 308700 KRW

&#39;카발란 솔리스트 비노 바리끄 CS 오시리스 셀렉트&#39;는 와인을 숙성했던 아메리칸 오크에서 오랜 기간 숙성하여 진한 과일 풍미를 강조한 싱글몰트 위스키입니다. 위스키 원액에 물을 더하지 않고 그대로 병입하여 완성해 더욱 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다.

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잔에 따르면 강렬하고 농축된 과일 향이 퍼지며, 공기와 접촉할수록 다채로운 아로마가 피어오릅니다. 입 안에서는 달콤한 열대 과일의 풍미가 느껴집니다. 특히, 은은하게 감도는 스파이스가 입안을 가득 채우며 긴 여운으로 마무리됩니다.

농축된 깊이와 과일 풍미의 향연
카발란 솔리스트 비노 바리끄 CS 오시리스 셀렉트

2005년, 대만 최초의 증류소로 문을 연 카발란은 &#39;위스키는 스코틀랜드&#39;라는 고정관념을 깨고 세계 무대에 우뚝 선 브랜드입니다. 대만 북동부 설산 자락에 위치한 이 증류소는 천연수를 활용해 위스키를 빚으며, 아열대 기후의 빠른 숙성 조건을 오히려 장점으로 삼았습니다. 연 10~15%에 이르는 높은 증발률은 일반적으로 불리한 요소로 여겨지지만, 카발란은 짧은 숙성 기간 안에서도 깊은 오크 풍미를 끌어내는 독자적인 기술력으로 주목을 받았죠.

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설립 12년 만인 2017년, 카발란은 IWSC에서 신생국 최초로 &#39;올해의 증류소&#39;로 선정되며 국제적인 명성을 얻었고, 이후 an Francisco World Spirit Competition에서도 2년 연속 수상하며 존재감을 굳혔습니다. 지금까지 쌓아온 국제 수상 경력은 500개 이상에 달합니다. 대부분의 제품이 연수 표기 없이 출시되는 것도 이러한 자신감의 표현입니다. 짧은 시간 안에 완성된 깊이와 균형은, 카발란이 더 이상 &#39;신흥 증류소&#39;가 아닌 세계 위스키의 새로운 기준임을 보여줍니다.

고온다습한 기후를 기회로 바꾼, 대만 위스키의 기적

카발란 솔리스트 비노 바리끄 CS 오시리스 셀렉트

순천에서 가장 합리적인 보틀숍 블루하우스입니다

블루하우스

로얄살루트 21년 700ml

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

농축된 깊이와 과일 풍미의 향연 카발란 솔리스트 비노 바리끄 CS 오시리스 셀렉트

고온다습한 기후를 기회로 바꾼, 대만 위스키의 기적