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햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈
햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈
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Hyakushun Fraise Junmai Ginjo Jikagumi Muroka Nama Genshu

햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈

61,900
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619
판매처
파트너
언더 하이볼
서울 성북구 고려대로24길 9, 지하1층
픽업일
7/21(월)준비완료 예정

Tasting Notes

Aroma

선명한, 딸기, 신선한

Taste

감귤, 상큼한, 달콤한

Finish

여운
쌉쌀한, 부드러운, 조화로운

Information

종류

준마이 긴죠

용량

720ml

도수

12.8%

국가

일본

주도

-21

정미율

60%
냉장 상품 안내
사케 햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈 이미지 1

딸기를 닮은 사랑스러운 매력, 햐쿠슌 프레즈(FRAISE)

'햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈'는 쌀과 효모만으로 빚었지만, 딸기를 떠올리게 하는 은은하고 세밀한 향이 인상적인 무여과 생원주입니다. 여과나 살균 과정을 거치지 않고 그대로 병입해 사케 본연의 생생한 풍미와 신선한 질감을 고스란히 담아냈죠. 일본 현지에서도 한정 유통되는 제품으로, 사케에 익숙하지 않은 분들도 부담 없이 즐기기 좋은 저도수 타입입니다.

 

잔에 따르면 감귤류의 산뜻한 단맛과 상큼함이 미세한 탄산감과 함께 퍼지며 입안을 가볍고 경쾌하게 채웁니다. 일본주도 -21로 부드러운 단맛이 중심이지만, 뚜렷한 산도 덕분에 달콤함이 과하지 않고 깔끔하게 마무리됩니다. 마신 뒤에는 은은한 쌉싸름함이 남아 입체적인 인상을 더하죠. 가볍게 마시고 싶은 날, 혹은 사케에 입문하고 싶은 순간에 어울리는 사케입니다.

사케 햐쿠슌 프레즈 준마이 긴죠 지카구미 무로카나마겐슈 이미지 2

250년을 이어온 전통, 코사카 주조

기후현 미노시에 위치한 코사카 주조는 1772년에 문을 열어, 250년 넘게 사케를 빚어온 전통 깊은 양조장입니다. 양조장 건물은 일본 정부에 의해 중요 문화재로 지정될 만큼, 그 자체로 오랜 세월의 가치를 지니고 있습니다.


추운 겨울이 길고 큰 일교차를 지닌 이 지역의 기후는 사케 양조에 최적의 환경을 제공합니다. 여기에 일본 전국에서도 손꼽히는 맑은 물, 나가라가와의 물을 사용해 부드럽고 깔끔한 맛이 살아있는 사케를 만듭니다.

 

코사카 주조의 대표 브랜드인 '햐쿠슌(百春)'은 '술을 즐기며 백 번의 봄을 맞이하길 바란다'는 마음을 담아, 마시는 이의 건강과 즐거움을 함께 기원합니다.

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