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파트너
바다는김녕
제주 제주시 구좌읍 김녕로21길 25 가동
픽업일
6/23(월)준비완료 예정

리뷰 9
와 이건 뭐 그냥 초코우유네요 ㅋㅋ 카카오향이 지배적임
박*수 님
Tasting Notes
Aroma
향피스타치오, 고소한, 눅진한
Taste
맛카카오닙스, 코코넛, 쌉쌀한
Finish
여운부드러운, 잔잔한, 과일
Information
종류
임페리얼 스타우트
용량
500ml
도수
12.3%
국가
대한민국
케이스
없음

시간이 흘러도 잊히지 않는 여운
너를 보내던 날, 나는 웃었다. 속으로는 찢기는 마음을 꾹 눌러 담은 채, "당신의 사랑이 행복하길 바란다"고 말했다. 그 말에 담긴 묵직한 여운이 아직도 잊히지 않는다. 그리고 시간이 흐른 지금, '우리'의 시간을 한 모금에 담아냈다.
이 맥주는 사랑하는 사람을 떠나보낸 순간의 감정을 녹여낸 술입니다. 피스타치오의 고소함과 오래 남는 여운, 카카오닙스의 씁쓸함, 달콤하게 구운 코코넛의 부드러움이 조화를 이루며 입안을 채웁니다.
사랑을 보냈던 사람으로서, 그리고 그 사랑을 여전히 기억하고 있는 사람에게는 술이 위로가 될 자격이 있다고 믿습니다. 이별의 진한 여운처럼, '당신의 사랑이 늘 행복하기를'은 지나간 사랑의 모든 순간을 담아낸 진솔한 기록입니다.
* 아래 영상 속 노래는 이 맥주에서 영감을 받아 작곡된 곡입니다. 사랑을 보내던 날의 묵직한 여운과 시간이 흘러도 잊히지 않는 기억의 단맛과 씁쓸함을 음악으로도 느낄 수 있습니다.

와일드웨이브X컬러드
와일드웨이브
와일드웨이브는 2015년, 국내 최초의 와일드 비어 브루어리로 시작했습니다. 로컬 효모와 미생물, 그리고 자연에서 얻은 원재료를 바탕으로, 장인 정신을 담아 한 폭의 풍경 같은 맥주를 만들어오고 있습니다.
컬러드
컬러드는 부산대 앞에 자리한 작은 양조장으로 고도수 맥주를 전문으로 양조합니다. 양조장의 규모는 작지만 높은 도수와 다양한 시도를 통해 감정을 맛과 색으로 표현하는 독창적인 맥주를 선보이고 있습니다.
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