금세연 지화는 중국 강소성을 대표하는 명주 브랜드, 금세연주업(今世缘酒业)에서 선보이는 농향형 백주입니다. 이 제품은 &#39;천지인화(天地人和)&#39; 시리즈 중 하나로, 이름 그대로 &#39;천화(天和)&#39;와 짝을 이루는 세트 제품입니다. &#39;천화&#39;가 하늘의 은혜를 상징한다면, &#39;지화&#39;는 대지의 품격과 포용력을 담아낸 술로, 둘이 함께할 때 비로소 조화로운 의미가 완성됩니다. 결혼, 가족 모임, 명절 선물 등 특별한 자리에서 &#39;천화-지화&#39; 한 쌍은 좋은 기운을 전하는 상징적인 선물이 될 수 있습니다.&nbsp;금세연 지화는 강소성 회안시의 고구 지역에서 생산되며, 이곳은 중국 백주 문화의 뿌리 깊은 전통을 간직한 지역입니다. 제품은 고품질의 수수, 밀, 쌀, 보리, 완두콩 등을 원료로 하여, 진흙 발효실에서 발효 공정을 거쳐 완성됩니다. 특히 이 제품은 단일 향이 아닌, 농향, 장향, 지마향(참깨향) 등 다양한 향형을 복합적으로 접목시킨 복합 발효 방식을 채택하여, 깊고 풍부하면서도 부드러운 질감이 특징입니다. 강한 도수에도 불구하고 마시기 편안하며, 은은한 곡물 향과 감칠맛, 깔끔한 마무리를 경험할 수 있습니다.

리뷰 22

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

복합 발효 방식으로 완성된 깊고 부드러운 맛