기원 유니콘

한국 위스키의 새로운 도약을 담은 기원 유니콘을 주목해보시기 바랍니다. 이 제품은 마스터 디스틸러 앤드류 샌드(Andrew Shand)가 속한 사회이자 위스키의 본고장인 스코틀랜드의 상징성을 담아낸 특별한 위스키로, 안개 자욱한 스코틀랜드 자연에서 영감을 받아 짙은 스모키함과 깊은 대지의 풍미를 기원만의 해석으로 풀어낸 작품입니다.

기원 유니콘은 2024 샌프란시스코 국제주류품평회에서 '더블 골드'를 수상한 기념비적인 배치 4 '스모크드'에서 영감을 받아 탄생했습니다. 피티드 몰트를 사용하여 스코틀랜드 전통 위스키가 지닌 훈연된 복합미를 충실히 구현하면서도, 한국의 정서와 감각을 섬세하게 담아냈습니다. 특히, 이 제품은 단순히 스모키한 위스키가 아니라, 가을 낙엽과 장작이 타는 듯한 아로마, 오렌지 껍질과 한국적인 향신료가 어우러진 미각, 그리고 뚜렷한 오크 풍미와 달콤한 꿀, 자두의 여운이 조화를 이루는 고유한 테이스팅 노트를 지녔습니다.

2020년, 재미교포 출신 창립자 도정한과 스코틀랜드 출신의 40년 경력 마스터 디스틸러 앤드류 샌드, 그리고 한국인 직원들이 함께 쓰리소사이어티스(Three Societies Distillery)를 설립했습니다. 이곳은 한국 최초의 싱글몰트 위스키 증류소로, 이후 제품명과 동일한 기원 위스키 증류소로 이름을 변경했습니다.

2021년 첫 제품 출시 이후 미국, 영국, 일본, 대만, 싱가포르 등 10개국에 수출되며 한국 위스키의 위상을 높였습니다. 2022년부터 국제 주류 품평회에 참가해 2025년까지 약 20개의 상을 수상하며 세계적으로 품질을 인정받고 있습니다.

기원은 '시작'과 '바람'을 뜻하는 우리말로, 한국 최초의 싱글몰트 위스키이자 세계적인 브랜드로 성장하려는 목표를 담고 있습니다. 기원 위스키는 단순한 '국산 위스키'가 아니라, 한국만의 고유한 문화적 배경과 미각을 반영한 '한국적 위스키'를 탐구하고 제시하는 증류소입니다.