성랑 1호

'성랑 1호'는 청나라 황실에서 관직을 하사받은 사람들에게만 주어질 정도로 귀한 백주입니다. 성랑 1호의 전신인 성부 1호는 중국 공산당의 만찬주로 애용되었습니다. 그러나 성부 1호는 '성 정부의 만찬용 술'이라는 뜻으로, 더는 이 이름을 사용하지 못해 성랑 1호로 명칭을 변경했죠. 현재도 성랑 1호는 시중 유통이 드물어 아는 사람만 즐길 수 있는 술입니다.

'성랑 1호'는 15년 숙성한 노주 20%, 10년 숙성한 노주 30% 이상이 블렌딩된 프리미엄 백주입니다. 고숙성 원액이 기반이 되는 만큼 맛의 조화가 탁월합니다. 또한, 농향형 백주의 상징과도 같은 달콤한 과실 향은 가득하며 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있습니다.

아이씬주로는 1635년에 설립된 유서 깊은 양조장입니다. 이곳에서 빚은 백주는 '황제의 술'이라는 명성에 걸맞게, 오랫동안 쉽게 접할 수 없는 귀한 술이었습니다. 대중에게 상용화된 지도 오래되지 않아, 중국 본토에서도 일반인들은 쉽게 마시기 어려웠습니다.

세관 직원들조차 아이씬주로의 백주를 보고 깜짝 놀랐다는 일화가 전해집니다. 중국 각지의 식음료를 꿰뚫고 있는 세관원들이 이 술을 발견하자마자 "어떻게 구했냐?"고 물었다고 합니다. 그만큼 일부만 알아보고 즐길 수 있는 희귀한 백주입니다.