히비키 하모니 & 네이키드 몰트 x2

히비키 하모니 위스키는 일본 위스키의 정수를 보여주는 대표 블렌디드 위스키로, 전 세계 애주가들에게 사랑받고 있습니다. '히비키(響)'는 일본어로 '울림'을 뜻하며, 자연과 사람, 시간의 조화를 담아내겠다는 철학을 상징합니다.

이 위스키는 야마자키, 하쿠슈, 치타 증류소에서 생산된 몰트와 그레인 위스키를 섬세하게 블렌딩하여 완성됩니다. 각각의 원액이 지닌 개성과 복합적인 풍미가 마치 오케스트라의 연주처럼 하나의 조화로운 맛으로 탄생합니다.

히비키 하모니는 부드럽고 섬세한 향과 맛으로 유명합니다. 먼저 향을 들이켰을 때 코끝에 감도는 과일의 달콤함, 그리고 로즈마리와 장미의 은은한 향이 느껴집니다. 한 모금을 마시면 꿀과 화이트 초콜릿의 깊은 단맛이 입안을 감싸고, 오렌지 노트가 이어져 생동감 있는 풍미를 선사합니다. 동시에 약간의 허브 향이 신선함을 더해줍니다. 마무리 단계에서는 오크 숙성에서 비롯된 부드럽고 우아한 여운이 오래도록 남아, 히비키 하모니의 완성도를 더욱 돋보이게 합니다. 전체적으로 복합적이면서도 한 치의 어긋남 없는 완벽한 조화를 자랑합니다.

'네이키드 몰트'는 유명 싱글몰트인 맥캘란, 하이랜드 파크, 글렌로티스 등을 블렌딩한 블렌디드 몰트 위스키입니다. 이 제품은 싱글몰트 원액을 1st Fill 올로로쏘 셰리 오크통에 최소 6개월간 추가 숙성시키는 것이 특징입니다. 블렌딩 과정에서 원액들이 서로 조화롭게 어우러지며 진한 맛과 향으로 완성됩니다. 말린 과일의 달콤함, 캐러맬과 토피의 달콤한 풍미가 완벽한 균형을 이루며 네이키드 몰트만의 풍미를 자아냅니다.

*1st Fill 올로로쏘 셰리 오크통: 스페인의 올로로쏘 셰리 와인을 담았던 오크통을 사용해 처음으로 위스키를 담는 것을 말함. 여러 번 재사용한 위스키와 비교했을 때 더욱 진한 셰리 풍미를 느낄 수 있음