Chateau de Castandet 1979 Millésime Armagnac 40yo

샤또 드 카스탕데 1979 밀레짐 아르마냑 40년

Name: 샤또 드 카스탕데 1979 밀레짐 아르마냑 40년
Price: 299000 KRW
Rating: 5 (2 reviews)

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리뷰 2

향기롭고 부드러운 감초 맛이 좋았고 배송은 에어캡에 꼼꼼한 포장으로 일주일 정도 걸렸어요

김** 님

Tasting Notes

Aroma

향

감초, 향기로운, 꽃

Taste

맛

구운 밤, 부드러운, 오크

Finish

여운

긴 여운, 제비꽃, 섬세한

Information

종류

아르마냑

용량

700ml

도수

41%

국가

프랑스

케이스

있음

40년 숙성, 세월이 빚은 명작

40년 동안 숙성한 고품질 아르마냑, '샤또 드 카스탕데 1979 밀레짐 아르마냑 40년'은 프랑스 아르마냑 지역의 대표 포도 품종인 바코(Baco)로 만든 제품입니다.

이 아르마냑은 전통적인 생산 방식에 따라 만들어집니다. 낮은 온도에서 느리게 증류해 풍미가 가득한 포도 증류주를, 100년된 지하 저장고에서 최소 40년 동안 숙성합니다. 이 과정에서 어떠한 첨가물도 사용하지 않죠. 시간이 지나 도수가 자연스럽게 낮아진 이 아르마냑은 병입 후 품질 유지를 위해 밀랍으로 밀봉합니다.

한편, 바코는 양질의 와인과 아르마냑을 생산하는 데 적합한 품종으로 과일과 꽃향기를 지닌 점이 특징입니다. 특히, 오랜 오크 숙성을 거치며 더욱 농익은 풍미를 선사하죠. 아르마냑의 복합적이고 깊은 맛은 바코에서 비롯됩니다.

1868년부터 이어온 품질에 대한 헌신

샤또 드 카스탕데(Château de Castandet)는 1868년부터 150여 년의 전통을 이어온 가족 경영 아르마냑 생산자입니다. 프랑스 바-아르마냑(Bas-Armagnac) 지역에 위치한 이곳은 '아르마냑 누아르(Armagnac Noir)'로 알려진 참나무 숲에 자리 잡고 있습니다.